Мой здоровый рацион

Рецепт курогрудка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курогрудка с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Карри, порошок 1 г
Паприка 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 100 г
Морковь, красная (Припускание) 75 г
Перец сладкий (Припускание) 80 г
Лук репчатый (Припускание) 30 г
Перец красный сладкий (Припускание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курогрудка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 23.7% 490 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.7% 4308 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.7% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.9% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 365.9 мкг 900 мкг 40.7% 47.2% 246 г
бета Каротин 1.933 мг 5 мг 38.7% 44.9% 259 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.9% 2368 г
Витамин В4, холин 52.44 мг 500 мг 10.5% 12.2% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 14.7% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.469 мг 2 мг 23.5% 27.3% 426 г
Витамин В9, фолаты 10.236 мкг 400 мкг 2.6% 3% 3908 г
Витамин В12, кобаламин 0.403 мкг 3 мкг 13.4% 15.5% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 20.5 мг 90 мг 22.8% 26.5% 439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 4.1% 2825 г
Витамин Н, биотин 6.969 мкг 50 мкг 13.9% 16.1% 717 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 6% 1935 г
Витамин РР, НЭ 7.7313 мг 20 мг 38.7% 44.9% 259 г
Макроэлементы
Калий, K 306.57 мг 2500 мг 12.3% 14.3% 815 г
Кальций, Ca 20.19 мг 1000 мг 2% 2.3% 4953 г
Магний, Mg 67.46 мг 400 мг 16.9% 19.6% 593 г
Натрий, Na 238.61 мг 1300 мг 18.4% 21.3% 545 г
Сера, S 131.83 мг 1000 мг 13.2% 15.3% 759 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 18% 644 г
Хлор, Cl 372.95 мг 2300 мг 16.2% 18.8% 617 г
Микроэлементы
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 12.46 мкг ~
Железо, Fe 1.476 мг 18 мг 8.2% 9.5% 1220 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 4.2% 2752 г
Кобальт, Co 9.945 мкг 10 мкг 99.5% 115.4% 101 г
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 6.7% 1714 г
Медь, Cu 101.37 мкг 1000 мкг 10.1% 11.7% 986 г
Молибден, Mo 4.247 мкг 70 мкг 6.1% 7.1% 1648 г
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44355 г
Фтор, F 99.83 мкг 4000 мкг 2.5% 2.9% 4007 г
Хром, Cr 7.96 мкг 50 мкг 15.9% 18.4% 628 г
Цинк, Zn 1.5798 мг 12 мг 13.2% 15.3% 760 г

Энергетическая ценность курогрудка с овощами составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».