| Яйцо куриное | 200 г |
| Кукурузный крахмал | 13 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 230 г |
| Киви | 100 г |
| Творог 9% жирности | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.2 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 657 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4.2% | 927 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 4.2% | 933 г |
| Углеводы | 42 г | 219 г | 19.2% | 7.5% | 521 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5412 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.7 мкг | 900 мкг | 9.9% | 3.9% | 1015 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 4.8% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 81.02 мг | 500 мг | 16.2% | 6.3% | 617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 4.1% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.6% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.188 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.4% | 2819 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.47 мкг | 3 мкг | 15.7% | 6.1% | 638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.99 мг | 90 мг | 25.5% | 10% | 391 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.577 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.3% | 1733 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 0.7% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 7.118 мкг | 50 мкг | 14.2% | 5.5% | 702 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.7% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.07 мг | 20 мг | 10.4% | 4.1% | 966 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.04 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.2% | 1773 г |
| Кальций, Ca | 91.55 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.6% | 1092 г |
| Кремний, Si | 1.625 мг | 30 мг | 5.4% | 2.1% | 1846 г |
| Магний, Mg | 15.34 мг | 400 мг | 3.8% | 1.5% | 2608 г |
| Натрий, Na | 58.59 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.8% | 2219 г |
| Сера, S | 94.3 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.7% | 1060 г |
| Фосфор, P | 128 мг | 800 мг | 16% | 6.2% | 625 г |
| Хлор, Cl | 110.7 мг | 2300 мг | 4.8% | 1.9% | 2078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.964 мг | 18 мг | 5.4% | 2.1% | 1867 г |
| Йод, I | 9.86 мкг | 150 мкг | 6.6% | 2.6% | 1521 г |
| Кобальт, Co | 3.08 мкг | 10 мкг | 30.8% | 12% | 325 г |
| Литий, Li | 0.088 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0239 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8368 г |
| Медь, Cu | 57.91 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.3% | 1727 г |
| Молибден, Mo | 5.92 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3.3% | 1182 г |
| Никель, Ni | 0.038 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.07 мкг | 55 мкг | 27.4% | 10.7% | 365 г |
| Стронций, Sr | 23.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.45 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14060 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.7% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.4996 мг | 12 мг | 4.2% | 1.6% | 2402 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 40.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.141 г | min 16.8 г | 12.7% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Меренговый рулет составляет 256,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».