| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 114 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 190 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 116 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 50 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Соевый соус классик СенСой | 5 г |
| Уксус бальзамический | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3935 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3% | 7600 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 12.6% | 1867 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 18.7% | 1250 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.4 мкг | 900 мкг | 26.4% | 61.7% | 379 г |
| бета Каротин | 1.436 мг | 5 мг | 28.7% | 67.1% | 348 г |
| бета Криптоксантин | 0.934 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 52.905 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7 мг | 500 мг | 1.4% | 3.3% | 7143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 10.3% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 8.2% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.637 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5.6% | 4151 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.91 мг | 90 мг | 18.8% | 43.9% | 532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.966 мг | 15 мг | 6.4% | 15% | 1553 г |
| Витамин Н, биотин | 0.842 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4% | 5938 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 29% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4798 мг | 20 мг | 2.4% | 5.6% | 4168 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.75 мг | 2500 мг | 10.2% | 23.8% | 978 г |
| Кальций, Ca | 33.75 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.9% | 2963 г |
| Кремний, Si | 15.598 мг | 30 мг | 52% | 121.5% | 192 г |
| Магний, Mg | 24.39 мг | 400 мг | 6.1% | 14.3% | 1640 г |
| Натрий, Na | 212.69 мг | 1300 мг | 16.4% | 38.3% | 611 г |
| Сера, S | 9.01 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 11099 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 11.4% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 34.83 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.5% | 6604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 11.2% | 2076 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 5.1% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 2.809 мкг | 10 мкг | 28.1% | 65.7% | 356 г |
| Литий, Li | 13.405 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1228 мг | 2 мг | 6.1% | 14.3% | 1629 г |
| Медь, Cu | 87.94 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 20.6% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 4.295 мкг | 70 мкг | 6.1% | 14.3% | 1630 г |
| Никель, Ni | 8.496 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.418 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.9% | 13158 г |
| Стронций, Sr | 16.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 31080 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 18.2% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 0.1653 мг | 12 мг | 1.4% | 3.3% | 7260 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.409 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.245 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.006 г | min 16.8 г | 11.9% | 27.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.964 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с оливками составляет 42,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».