Мой здоровый рацион

Рецепт [Р] Йогурт #52-в (молоко 2.5%, сыр п/л) ★ ???. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты [Р] Йогурт #52-в (молоко 2.5%, сыр п/л) ★ ???

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 235 г
[П] Сыр плавленый ломтевой «Голландский» [Коровкино] + 70 г
[П] Йогурт, закваска общая сборная 10 г
[П] Йогурт, только углеводы 1% -296 г
Вода 296 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[Р] Йогурт #52-в (молоко 2.5%, сыр п/л) ★ ???".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.9% 1086 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11.9% 812 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.5% 2789 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 5.7% 1685 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 11% 878 г
Витамин В4, холин 26.92 мг 500 мг 5.4% 5.2% 1857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 8.2% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.089 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5643 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 11.9% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1.8% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9036 г
Витамин Н, биотин 3.299 мкг 50 мкг 6.6% 6.4% 1516 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9079 мг 20 мг 9.5% 9.2% 1048 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.03 мг 2500 мг 6.3% 6.1% 1582 г
Кальций, Ca 253.18 мг 1000 мг 25.3% 24.5% 395 г
Магний, Mg 19.19 мг 400 мг 4.8% 4.6% 2084 г
Натрий, Na 273.13 мг 1300 мг 21% 20.3% 476 г
Сера, S 69.72 мг 1000 мг 7% 6.8% 1434 г
Фосфор, P 225.7 мг 800 мг 28.2% 27.3% 354 г
Хлор, Cl 446.33 мг 2300 мг 19.4% 18.8% 515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Железо, Fe 0.257 мг 18 мг 1.4% 1.4% 7004 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 4.5% 2143 г
Кобальт, Co 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 6.1% 1590 г
Марганец, Mn 0.0104 мг 2 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Медь, Cu 23.17 мкг 1000 мкг 2.3% 2.2% 4316 г
Молибден, Mo 5.392 мкг 70 мкг 7.7% 7.4% 1298 г
Олово, Sn 10.11 мкг ~
Селен, Se 4.067 мкг 55 мкг 7.4% 7.2% 1352 г
Стронций, Sr 13.22 мкг ~
Фтор, F 117.3 мкг 4000 мкг 2.9% 2.8% 3410 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 3% 3205 г
Цинк, Zn 0.9778 мг 12 мг 8.1% 7.8% 1227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.778 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 3.085 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.815 г ~
Пролин 0.492 г ~
Серин 0.613 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.478 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.614 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.19 г min 16.8 г 13% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.411 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность [Р] Йогурт #52-в (молоко 2.5%, сыр п/л) ★ ??? составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».