| Рожь, зерно цельное необработанное | 100 г |
| Пшеница твердая, зерно | 100 г |
| Овес, зерно | 100 г |
| Ячмень, зерно цельное необработанное | 100 г |
| Гречиха, зерно | 100 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 100 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Подсолнечник, семечки | 50 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Семена льна | 50 г |
| Ржаная мука, обдирная | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 10 г |
| вода водопроводная фильтрованная | 500 г |
| вода водопроводная фильтрованная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4.6% | 1169 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3.8% | 1400 г |
| Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 7.5% | 711 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 16.1% | 328 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4431 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 30.022 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.268 мг | 1.5 мг | 17.9% | 9.5% | 560 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.5% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 25.22 мг | 500 мг | 5% | 2.6% | 1983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 5.1% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 6% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.82 мкг | 400 мкг | 7.7% | 4.1% | 1298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.565 мг | 15 мг | 10.4% | 5.5% | 958 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.654 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.862 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3% | 1747 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0158 мг | 20 мг | 15.1% | 8% | 663 г |
| Ниацин | 1.243 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.89 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.6% | 1163 г |
| Кальций, Ca | 43.41 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.3% | 2304 г |
| Кремний, Si | 105.427 мг | 30 мг | 351.4% | 185.9% | 28 г |
| Магний, Mg | 79.37 мг | 400 мг | 19.8% | 10.5% | 504 г |
| Натрий, Na | 119.13 мг | 1300 мг | 9.2% | 4.9% | 1091 г |
| Сера, S | 56.63 мг | 1000 мг | 5.7% | 3% | 1766 г |
| Фосфор, P | 184.6 мг | 800 мг | 23.1% | 12.2% | 433 г |
| Хлор, Cl | 186.05 мг | 2300 мг | 8.1% | 4.3% | 1236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 394.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.376 мг | 18 мг | 13.2% | 7% | 758 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 2.289 мкг | 10 мкг | 22.9% | 12.1% | 437 г |
| Литий, Li | 1.142 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3628 мг | 2 мг | 68.1% | 36% | 147 г |
| Медь, Cu | 332.83 мкг | 1000 мкг | 33.3% | 17.6% | 300 г |
| Молибден, Mo | 8.649 мкг | 70 мкг | 12.4% | 6.6% | 809 г |
| Никель, Ni | 13.308 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.654 мкг | 55 мкг | 30.3% | 16% | 330 г |
| Стронций, Sr | 27.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 32.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.1 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11730 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 1.3937 мг | 12 мг | 11.6% | 6.1% | 861 г |
| Цирконий, Zr | 12.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.394 г | ~ | |||
| Валин | 0.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.5 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 41.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.43 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.238 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.303 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.813 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.85 г | min 16.8 г | 5.1% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.59 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.662 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой зерновой составляет 189 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».