| Тиляпия, сырая | 428 г |
| Лук репчатый | 151 г |
| Картофель | 66 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1782 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 18.9% | 559 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.5% | 1931 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.6% | 4054 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.1% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 46.77 мг | 500 мг | 9.4% | 9.9% | 1069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 9.5% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 8.7% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.692 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.7% | 2261 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.995 мкг | 3 мкг | 33.2% | 35.1% | 302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.98 мг | 90 мг | 4.4% | 4.7% | 2261 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.052 мкг | 10 мкг | 20.5% | 21.7% | 487 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.866 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.714 мг | 15 мг | 4.8% | 5.1% | 2101 г |
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.905 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4% | 2625 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9266 мг | 20 мг | 14.6% | 15.4% | 683 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.5 мг | 2500 мг | 11.3% | 12% | 882 г |
| Кальций, Ca | 18.17 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5504 г |
| Магний, Mg | 22.37 мг | 400 мг | 5.6% | 5.9% | 1788 г |
| Натрий, Na | 43.92 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.6% | 2960 г |
| Сера, S | 31.63 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.4% | 3162 г |
| Фосфор, P | 136.3 мг | 800 мг | 17% | 18% | 587 г |
| Хлор, Cl | 23.86 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 4.8% | 2244 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 2.37 мкг | 10 мкг | 23.7% | 25.1% | 422 г |
| Литий, Li | 7.148 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0893 мг | 2 мг | 4.5% | 4.8% | 2240 г |
| Медь, Cu | 84.26 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 8.9% | 1187 г |
| Молибден, Mo | 1.249 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.9% | 5604 г |
| Никель, Ni | 1.101 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.865 мкг | 55 мкг | 50.7% | 53.7% | 197 г |
| Фтор, F | 14.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28551 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.6% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.5063 мг | 12 мг | 4.2% | 4.4% | 2370 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.879 г | ~ | |||
| Валин | 0.666 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.079 г | ~ | |||
| Лизин | 1.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.641 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.56 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.816 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.525 г | ~ | |||
| Глицин | 0.681 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.504 г | ~ | |||
| Серин | 0.586 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.688 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.935 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.788 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.837 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность рыбная котлета из телапии составляет 94,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».