Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре картофельно- тыквенное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре картофельно- тыквенное

Картофель (На пару) 100 г
Тыква (На пару) 100 г
Бульон куриный 100 г
Способ приготовления

Картофель и тыкву приготовленные на пару, взбить блендером, добавив куриный бульон

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельно- тыквенное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.4% 4222 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.5% 9333 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 8.2% 2808 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.5% 1818 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 8.6% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 21.8% 1045 г
бета Каротин 0.515 мг 5 мг 10.3% 23.4% 971 г
Лютеин + Зеаксантин 0.339 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 9.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 8.6% 2647 г
Витамин В4, холин 9.5 мг 500 мг 1.9% 4.3% 5263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 9.8% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 17.2% 1316 г
Витамин В9, фолаты 7.661 мкг 400 мкг 1.9% 4.3% 5221 г
Витамин C, аскорбиновая 6.71 мг 90 мг 7.5% 17% 1341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 2.7% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 30303 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2997 мг 20 мг 6.5% 14.7% 1539 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.36 мг 2500 мг 11.1% 25.2% 901 г
Кальций, Ca 12.54 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7974 г
Кремний, Si 24.881 мг 30 мг 82.9% 188% 121 г
Магний, Mg 13.41 мг 400 мг 3.4% 7.7% 2983 г
Натрий, Na 51.26 мг 1300 мг 3.9% 8.8% 2536 г
Сера, S 24.94 мг 1000 мг 2.5% 5.7% 4010 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 10% 2254 г
Хлор, Cl 23.09 мг 2300 мг 1% 2.3% 9961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.4 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 74.31 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 6.1% 3711 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 8982 г
Кобальт, Co 1.892 мкг 10 мкг 18.9% 42.9% 529 г
Литий, Li 22.969 мкг ~
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 7.3% 3125 г
Медь, Cu 123.29 мкг 1000 мкг 12.3% 27.9% 811 г
Молибден, Mo 3.915 мкг 70 мкг 5.6% 12.7% 1788 г
Никель, Ni 2.986 мкг ~
Рубидий, Rb 172 мкг ~
Селен, Se 0.886 мкг 55 мкг 1.6% 3.6% 6208 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Фтор, F 37.52 мкг 4000 мкг 0.9% 2% 10661 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 16.6% 1370 г
Цинк, Zn 0.2428 мг 12 мг 2% 4.5% 4942 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.252 г min 16.8 г 1.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.218 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельно- тыквенное составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».