Мой здоровый рацион

Рецепт Окрошка/нарезка основы/ ЛВ/ 07.23г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Окрошка/нарезка основы/ ЛВ/ 07.23г

Огурец парниковый ЛВ 312 г
Картофель отварной ЛВ 132 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 388 г
Колбаса "Докторская" кат А, Расколбас ЛВ 0 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Укроп 52 г
Редис 55 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Колбаса молочная СПК ЛВ 278 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка/нарезка основы/ ЛВ/ 07.23г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 8.7% 1226 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.8% 903 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.6% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 3.8% 2752 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 15.5% 685 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 7.3% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 8.4% 1259 г
Витамин В4, холин 75.27 мг 500 мг 15.1% 16.1% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 8.7% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.731 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8455 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 5.4% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 7.22 мг 90 мг 8% 8.5% 1247 г
Витамин D, кальциферол 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 6.9% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 2.3% 4644 г
Витамин Н, биотин 6.049 мкг 50 мкг 12.1% 12.9% 827 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 13.5% 789 г
Витамин РР, НЭ 0.7837 мг 20 мг 3.9% 4.2% 2552 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.63 мг 2500 мг 3.4% 3.6% 2954 г
Кальций, Ca 36.91 мг 1000 мг 3.7% 3.9% 2709 г
Кремний, Si 2.056 мг 30 мг 6.9% 7.3% 1459 г
Магний, Mg 8.35 мг 400 мг 2.1% 2.2% 4790 г
Натрий, Na 334.14 мг 1300 мг 25.7% 27.4% 389 г
Сера, S 56.78 мг 1000 мг 5.7% 6.1% 1761 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 8.6% 1236 г
Хлор, Cl 504.02 мг 2300 мг 21.9% 23.3% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.9 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 8.86 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 5.5% 1915 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 4.6% 2329 г
Кобальт, Co 3.852 мкг 10 мкг 38.5% 41% 260 г
Литий, Li 1.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 4.4% 2460 г
Медь, Cu 45.43 мкг 1000 мкг 4.5% 4.8% 2201 г
Молибден, Mo 4.801 мкг 70 мкг 6.9% 7.3% 1458 г
Никель, Ni 0.977 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 9.531 мкг 55 мкг 17.3% 18.4% 577 г
Стронций, Sr 5.02 мкг ~
Фтор, F 23.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17036 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 5.9% 1832 г
Цинк, Zn 0.3989 мг 12 мг 3.3% 3.5% 3008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.192 г min 16.8 г 7.1% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.9%

Энергетическая ценность Окрошка/нарезка основы/ ЛВ/ 07.23г составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».