Мой здоровый рацион

Рецепт Красное карри с курицей и ананасами Жизнь Март. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Красное карри с курицей и ананасами Жизнь Март

Рис круглозерный отваренный с солью 117 г
Кунжут 1 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 39 г
Ананас, консервированный в экстра-насыщенном сахарном сиропе 18 г
Кешью 2 г
Перец на гриле без соли и масла 15 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 15 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 7 г
Бульон куриный 13 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Карри, порошок 1 г
Сахар песок 24 г
Способ приготовления

Выход факт: Рис 118 гр, курица с соусом 132. Тара 11+6=17 гр БЖУ сошлось, калорийность повыше

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Красное карри с курицей и ананасами Жизнь Март".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6% 1206 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.4% 2947 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 7.8% 928 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.1% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 3% 2400 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.8% 2591 г
Лютеин + Зеаксантин 0.052 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин В4, холин 27.65 мг 500 мг 5.5% 4% 1808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 3% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 4.94 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8097 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 8.63 мг 90 мг 9.6% 6.9% 1043 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4132 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6173 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.1891 мг 20 мг 10.9% 7.8% 914 г
Ниацин 0.345 мг ~
Бетаин 1.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.51 мг 2500 мг 4.3% 3.1% 2304 г
Кальций, Ca 20.22 мг 1000 мг 2% 1.4% 4946 г
Кремний, Si 17.944 мг 30 мг 59.8% 43% 167 г
Магний, Mg 21.12 мг 400 мг 5.3% 3.8% 1894 г
Натрий, Na 144.04 мг 1300 мг 11.1% 8% 903 г
Сера, S 60.08 мг 1000 мг 6% 4.3% 1664 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 5.6% 1278 г
Хлор, Cl 199.47 мг 2300 мг 8.7% 6.3% 1153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.5 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 22.65 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 2.9% 2469 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
Кобальт, Co 0.795 мкг 10 мкг 8% 5.8% 1258 г
Литий, Li 8.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.467 мг 2 мг 23.4% 16.8% 428 г
Медь, Cu 101.08 мкг 1000 мкг 10.1% 7.3% 989 г
Молибден, Mo 2.542 мкг 70 мкг 3.6% 2.6% 2754 г
Никель, Ni 2.257 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 6.406 мкг 55 мкг 11.6% 8.3% 859 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Титан, Ti 3.05 мкг ~
Фтор, F 42.22 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9474 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4717 г
Цинк, Zn 0.5601 мг 12 мг 4.7% 3.4% 2142 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 0.949 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.364 мг ~
бета Ситостерол 3.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.525 г min 16.8 г 3.1% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.455 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Красное карри с курицей и ананасами Жизнь Март составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».