| Перец сладкий красный (Тушение) | 1500 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 950 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Кабачок (Тушение) | 200 г |
| Укроп (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 14.9% | 704 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.3% | 1436 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.1% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.8% | 1538 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 4% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236.2 мкг | 900 мкг | 26.2% | 27.5% | 381 г |
| бета Каротин | 1.395 мг | 5 мг | 27.9% | 29.2% | 358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.6% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 38.91 мг | 500 мг | 7.8% | 8.2% | 1285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.812 мг | 5 мг | 16.2% | 17% | 616 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.586 мг | 2 мг | 29.3% | 30.7% | 341 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.865 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.6% | 4055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.35 мг | 90 мг | 71.5% | 74.9% | 140 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.062 мг | 15 мг | 13.7% | 14.4% | 727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8436 мг | 20 мг | 19.2% | 20.1% | 520 г |
| Ниацин | 5.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.7 мг | 2500 мг | 10.3% | 10.8% | 974 г |
| Кальций, Ca | 20.13 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 4968 г |
| Кремний, Si | 15.46 мг | 30 мг | 51.5% | 54% | 194 г |
| Магний, Mg | 43.73 мг | 400 мг | 10.9% | 11.4% | 915 г |
| Натрий, Na | 28.09 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.3% | 4628 г |
| Сера, S | 104.34 мг | 1000 мг | 10.4% | 10.9% | 958 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 11.5% | 913 г |
| Хлор, Cl | 46.7 мг | 2300 мг | 2% | 2.1% | 4925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.054 мг | 18 мг | 5.9% | 6.2% | 1708 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.5% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 5.904 мкг | 10 мкг | 59% | 61.8% | 169 г |
| Литий, Li | 51.055 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1678 мг | 2 мг | 8.4% | 8.8% | 1192 г |
| Медь, Cu | 106.84 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 11.2% | 936 г |
| Молибден, Mo | 7.739 мкг | 70 мкг | 11.1% | 11.6% | 905 г |
| Никель, Ni | 3.336 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.587 мкг | 55 мкг | 17.4% | 18.2% | 574 г |
| Стронций, Sr | 3.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.75 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6695 г |
| Хром, Cr | 14.75 мкг | 50 мкг | 29.5% | 30.9% | 339 г |
| Цинк, Zn | 0.902 мг | 12 мг | 7.5% | 7.9% | 1330 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.776 г | ~ | |||
| Валин | 0.569 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.554 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.854 г | ~ | |||
| Лизин | 1.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.865 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.54 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.804 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.382 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 42.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.076 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.016 г | min 16.8 г | 6% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.959 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.895 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 95,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».