| Говядина, пашина | 0 г |
| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) | 842 г |
| Вода | 720 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.7 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2087 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 25.4% | 487 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.5% | 2800 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2786 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 9% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 53.78 мг | 500 мг | 10.8% | 13.4% | 930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 11.4% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 20.1% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.375 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.305 мкг | 3 мкг | 76.8% | 95.2% | 130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 3.6% | 3425 г |
| Витамин Н, биотин | 2.689 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.7% | 1859 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2881 мг | 20 мг | 16.4% | 20.3% | 608 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.36 мг | 2500 мг | 10.3% | 12.8% | 971 г |
| Кальций, Ca | 9.87 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10132 г |
| Магний, Mg | 22.17 мг | 400 мг | 5.5% | 6.8% | 1804 г |
| Натрий, Na | 46.69 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.5% | 2784 г |
| Сера, S | 177.35 мг | 1000 мг | 17.7% | 21.9% | 564 г |
| Фосфор, P | 166.7 мг | 800 мг | 20.8% | 25.8% | 480 г |
| Хлор, Cl | 46.25 мг | 2300 мг | 2% | 2.5% | 4973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.537 мг | 18 мг | 8.5% | 10.5% | 1171 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.6% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 5.378 мкг | 10 мкг | 53.8% | 66.7% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.0279 мг | 2 мг | 1.4% | 1.7% | 7168 г |
| Медь, Cu | 140.22 мкг | 1000 мкг | 14% | 17.3% | 713 г |
| Молибден, Mo | 9.963 мкг | 70 мкг | 14.2% | 17.6% | 703 г |
| Никель, Ni | 6.607 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 58.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.09 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 3.6% | 3506 г |
| Хром, Cr | 6.3 мкг | 50 мкг | 12.6% | 15.6% | 794 г |
| Цинк, Zn | 2.4891 мг | 12 мг | 20.7% | 25.7% | 482 г |
Энергетическая ценность Говядина томленная составляет 80,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».