| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Майонез Классический [Heinz] | 100 г |
| Огурцы Маринованные [Скатерть-самобранка] | 66 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312.4 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 6% | 539 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 0.6% | 5429 г |
| Жиры | 32.1 г | 56 г | 57.3% | 18.3% | 174 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.6% | 5093 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 0.9% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59 мкг | 900 мкг | 6.6% | 2.1% | 1525 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.3% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 17.99 мг | 500 мг | 3.6% | 1.2% | 2779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 0.8% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.5% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.823 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 14169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 1.8% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 0.3% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 1.476 мкг | 50 мкг | 3% | 1% | 3388 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2731 мг | 20 мг | 1.4% | 0.4% | 7323 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.02 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.6% | 5553 г |
| Кальций, Ca | 35.06 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.1% | 2852 г |
| Кремний, Si | 0.047 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 63830 г |
| Магний, Mg | 3.51 мг | 400 мг | 0.9% | 0.3% | 11396 г |
| Натрий, Na | 382.23 мг | 1300 мг | 29.4% | 9.4% | 340 г |
| Сера, S | 10.4 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 9615 г |
| Фосфор, P | 24 мг | 800 мг | 3% | 1% | 3333 г |
| Хлор, Cl | 27.12 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.4% | 8481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.101 мг | 18 мг | 0.6% | 0.2% | 17822 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.7% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.9% | 3610 г |
| Литий, Li | 0.055 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0161 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12422 г |
| Медь, Cu | 10.15 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.3% | 9852 г |
| Молибден, Mo | 2.314 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.1% | 3025 г |
| Никель, Ni | 0.314 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.41 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.2% | 13415 г |
| Стронций, Sr | 6.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.42 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62305 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 1% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.1148 мг | 12 мг | 1% | 0.3% | 10453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.48 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.24 г | min 16.8 г | 13.3% | 4.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1% |
Энергетическая ценность Соус тар-тар без укропа составляет 312,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».