Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной с тыквой и кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной с тыквой и кабачками

Тыква (Варка без слива) 450 г
Репа (Варка без слива) 106 г
Морковь (Варка без слива) 160 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 53 г
Кабачок (Варка без слива) 206 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Картофель (Варка без слива) 285 г
Вода 1444 г
Оливковое масло 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с тыквой и кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.4 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6379 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3% 12667 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7.6% 5091 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 6.1% 6083 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 17% 2222 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 15.5% 2447 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.4 мкг 900 мкг 16% 60.6% 623 г
бета Каротин 0.915 мг 5 мг 18.3% 69.3% 546 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 6.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.9% 7500 г
Витамин В4, холин 4.47 мг 500 мг 0.9% 3.4% 11186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 9.5% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 12.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.959 мкг 400 мкг 1% 3.8% 10104 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 10.6% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 6.1% 6224 г
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 1.5% 28090 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 8.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.4291 мг 20 мг 2.1% 8% 4661 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.9 мг 2500 мг 5.8% 22% 1725 г
Кальций, Ca 14.23 мг 1000 мг 1.4% 5.3% 7027 г
Кремний, Si 11.016 мг 30 мг 36.7% 139% 272 г
Магний, Mg 9.54 мг 400 мг 2.4% 9.1% 4193 г
Натрий, Na 5.33 мг 1300 мг 0.4% 1.5% 24390 г
Сера, S 10.54 мг 1000 мг 1.1% 4.2% 9488 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 8.3% 4651 г
Хлор, Cl 15.61 мг 2300 мг 0.7% 2.7% 14734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.1 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 23.14 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 6.4% 5960 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.9% 18519 г
Кобальт, Co 1.154 мкг 10 мкг 11.5% 43.6% 867 г
Литий, Li 5.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 7.6% 4890 г
Медь, Cu 59.53 мкг 1000 мкг 6% 22.7% 1680 г
Молибден, Mo 2.821 мкг 70 мкг 4% 15.2% 2481 г
Никель, Ni 1.175 мкг ~
Рубидий, Rb 59.3 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 39568 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 67.11 мкг 4000 мкг 1.7% 6.4% 5960 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 8.3% 4587 г
Цинк, Zn 0.1633 мг 12 мг 1.4% 5.3% 7348 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.956 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.657 г min 16.8 г 3.9% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с тыквой и кабачками составляет 26,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».