| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 420 ккал | 1684 ккал | 24.9% | 5.9% | 401 г |
| Жиры | 52 г | 56 г | 92.9% | 22.1% | 108 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 0.5% | 4867 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 44 мг | 15 мг | 293.3% | 69.8% | 34 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 1.1% | 2222 г |
| Макроэлементы | |||||
| Фосфор, P | 2 мг | 800 мг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 59.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 356% | 84.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 200 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.7 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 23.8 г | min 16.8 г | 141.7% | 33.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 23.7 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 65 г | от 11.2 до 20.6 г | 315.5% | 75.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 59.8 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез без уксуса составляет 420 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».