| Яйцо куриное (Жарка) | 103 г |
| Хлеб ржаной из обойной муки | 50 г |
| Сырный продукт, сыр плавленный швейцарский | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.7 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 8.8% | 555 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 10.2% | 483 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 2.5% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.9% | 833 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.4 мкг | 900 мкг | 20.6% | 10.1% | 485 г |
| Ретинол | 0.194 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.1% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.362 мг | 1.8 мг | 20.1% | 9.9% | 497 г |
| Витамин В4, холин | 157.52 мг | 500 мг | 31.5% | 15.5% | 317 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.037 мг | 5 мг | 20.7% | 10.2% | 482 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 3.4% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.891 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.7% | 2880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.766 мкг | 3 мкг | 25.5% | 12.5% | 392 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.23 мкг | 10 мкг | 12.3% | 6% | 813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.735 мг | 15 мг | 4.9% | 2.4% | 2041 г |
| Витамин Н, биотин | 12.375 мкг | 50 мкг | 24.8% | 12.2% | 404 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7111 мг | 20 мг | 13.6% | 6.7% | 738 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.2 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.1% | 1195 г |
| Кальций, Ca | 186.97 мг | 1000 мг | 18.7% | 9.2% | 535 г |
| Кремний, Si | 2 мг | 30 мг | 6.7% | 3.3% | 1500 г |
| Магний, Mg | 26.09 мг | 400 мг | 6.5% | 3.2% | 1533 г |
| Натрий, Na | 563.55 мг | 1300 мг | 43.4% | 21.3% | 231 г |
| Сера, S | 162.29 мг | 1000 мг | 16.2% | 8% | 616 г |
| Фосфор, P | 263.3 мг | 800 мг | 32.9% | 16.2% | 304 г |
| Хлор, Cl | 371.82 мг | 2300 мг | 16.2% | 8% | 619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.706 мг | 18 мг | 15% | 7.4% | 665 г |
| Йод, I | 11.65 мкг | 150 мкг | 7.8% | 3.8% | 1288 г |
| Кобальт, Co | 6.457 мкг | 10 мкг | 64.6% | 31.7% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.4762 мг | 2 мг | 23.8% | 11.7% | 420 г |
| Медь, Cu | 117.71 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 5.8% | 850 г |
| Молибден, Mo | 5.817 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4.1% | 1203 г |
| Селен, Se | 21.635 мкг | 55 мкг | 39.3% | 19.3% | 254 г |
| Фтор, F | 42.37 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9441 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.1% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 1.709 мг | 12 мг | 14.2% | 7% | 702 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.648 г | ~ | |||
| Валин | 0.716 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.379 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.965 г | ~ | |||
| Метионин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.605 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.528 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.993 г | ~ | |||
| Глицин | 0.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.952 г | ~ | |||
| Пролин | 0.681 г | ~ | |||
| Серин | 0.759 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 335.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.157 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.094 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.11 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.109 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.594 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.139 г | min 16.8 г | 24.6% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.545 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с хлебом составляет 203,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».