| Бульон куриный | 525 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 50 г |
| Картофель (Варка без слива) | 135 г |
| Перец сладкий красный | 27 г |
| Аджика Домашняя [Домашние Заготовки] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3717 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.4% | 3455 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.4% | 5091 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 6.6% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.5% | 4000 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.8 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2.9% | 7627 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 3.1% | 7143 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.615 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 8.6% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 8.41 мг | 500 мг | 1.7% | 3.8% | 5945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 2.6% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 12.4% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.48 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.5% | 6173 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.05 мг | 90 мг | 16.7% | 36.9% | 598 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 1.1% | 22059 г |
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 106383 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 9.3% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3595 мг | 20 мг | 6.8% | 15% | 1471 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.2 мг | 2500 мг | 7.3% | 16.1% | 1365 г |
| Кальций, Ca | 7.58 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 13193 г |
| Кремний, Si | 11.878 мг | 30 мг | 39.6% | 87.4% | 253 г |
| Магний, Mg | 7.74 мг | 400 мг | 1.9% | 4.2% | 5168 г |
| Натрий, Na | 89.67 мг | 1300 мг | 6.9% | 15.2% | 1450 г |
| Сера, S | 25.31 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.5% | 3951 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 8.4% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 12.81 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.3% | 17955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.354 мг | 18 мг | 2% | 4.4% | 5085 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.8% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 1.237 мкг | 10 мкг | 12.4% | 27.4% | 808 г |
| Литий, Li | 14.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 5.5% | 4000 г |
| Медь, Cu | 65.87 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 14.6% | 1518 г |
| Молибден, Mo | 2.008 мкг | 70 мкг | 2.9% | 6.4% | 3486 г |
| Никель, Ni | 1.932 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.433 мкг | 55 мкг | 2.6% | 5.7% | 3838 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 60241 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 9.5% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.2102 мг | 12 мг | 1.8% | 4% | 5709 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.384 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.117 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | min 16.8 г | 2.3% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщик составляет 45,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».