Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на молоке

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 200 г
Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6% 1767 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.8% 1806 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 6% 1766 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.7% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 10843 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 7.3% 1440 г
Витамин В4, холин 27.01 мг 500 мг 5.4% 5.7% 1851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 5.8% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.393 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9105 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 6.3% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.5% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6466 г
Витамин Н, биотин 5.602 мкг 50 мкг 11.2% 11.8% 893 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2357 мг 20 мг 6.2% 6.5% 1619 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.27 мг 2500 мг 7.3% 7.7% 1364 г
Кальций, Ca 110 мг 1000 мг 11% 11.6% 909 г
Кремний, Si 5.858 мг 30 мг 19.5% 20.5% 512 г
Магний, Mg 27.36 мг 400 мг 6.8% 7.2% 1462 г
Натрий, Na 50.64 мг 1300 мг 3.9% 4.1% 2567 г
Сера, S 37.11 мг 1000 мг 3.7% 3.9% 2695 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 16.6% 635 г
Хлор, Cl 101.28 мг 2300 мг 4.4% 4.6% 2271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.4 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 3.6% 2922 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 4.7% 2246 г
Кобальт, Co 1.672 мкг 10 мкг 16.7% 17.6% 598 г
Марганец, Mn 0.6925 мг 2 мг 34.6% 36.4% 289 г
Медь, Cu 78.72 мкг 1000 мкг 7.9% 8.3% 1270 г
Молибден, Mo 9.676 мкг 70 мкг 13.8% 14.5% 723 г
Никель, Ni 6.581 мкг ~
Олово, Sn 13.21 мкг ~
Селен, Se 4.468 мкг 55 мкг 8.1% 8.5% 1231 г
Стронций, Sr 14.97 мкг ~
Фтор, F 29.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13765 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.7% 2841 г
Цинк, Zn 0.7126 мг 12 мг 5.9% 6.2% 1684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.968 г min 16.8 г 5.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на молоке составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».