| Кокосовая мука | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 50 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 135 г |
| Клюква | 140 г |
| Йогурт домашний | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.7 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 724 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.2% | 1333 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 9.2% | 467 г |
| Углеводы | 24 г | 219 г | 11% | 4.7% | 913 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.7 г | 20 г | 33.5% | 14.4% | 299 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4217 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.4 мкг | 900 мкг | 7.8% | 3.4% | 1278 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.6% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 20.82 мг | 500 мг | 4.2% | 1.8% | 2402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 2.9% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.3% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.225 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 3.6% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.72 мг | 90 мг | 4.1% | 1.8% | 2419 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.7% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 1.2% | 3713 г |
| Витамин Н, биотин | 1.841 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.6% | 2716 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9197 мг | 20 мг | 4.6% | 2% | 2175 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.84 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.6% | 1636 г |
| Кальций, Ca | 109.17 мг | 1000 мг | 10.9% | 4.7% | 916 г |
| Кремний, Si | 0.331 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 9063 г |
| Магний, Mg | 15.5 мг | 400 мг | 3.9% | 1.7% | 2581 г |
| Натрий, Na | 45.37 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.5% | 2865 г |
| Сера, S | 32.86 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.4% | 3043 г |
| Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 4.4% | 972 г |
| Хлор, Cl | 85.15 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.6% | 2701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.224 мг | 18 мг | 1.2% | 0.5% | 8036 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 1.3% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 1.073 мкг | 10 мкг | 10.7% | 4.6% | 932 г |
| Литий, Li | 0.772 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.8% | 2410 г |
| Медь, Cu | 23.33 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Молибден, Mo | 2.756 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.7% | 2540 г |
| Никель, Ni | 3.748 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.321 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1% | 4164 г |
| Стронций, Sr | 11.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24600 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.3748 мг | 12 мг | 3.1% | 1.3% | 3202 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.293 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.922 г | ~ | |||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.337 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.113 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.147 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.108 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.259 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.205 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.896 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.232 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.814 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.141 г | min 16.8 г | 18.7% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.509 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Кокосовый "кекс" составляет 232,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».