| Индейка, бедро, только мясо | 900 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 550 г |
| Кокосовые сливки | 150 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 24.8 г | 76 г | 32.6% | 20.9% | 306 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.5% | 982 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3348 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.8 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.2% | 5696 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.186 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 10% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 80.12 мг | 500 мг | 16% | 10.2% | 624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.259 мг | 5 мг | 25.2% | 16.1% | 397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.693 мг | 2 мг | 34.7% | 22.2% | 289 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.168 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.783 мкг | 3 мкг | 59.4% | 38.1% | 168 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.5% | 2558 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.391 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 9740 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 8.5782 мг | 20 мг | 42.9% | 27.5% | 233 г |
| Бетаин | 5.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.29 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.9% | 814 г |
| Кальций, Ca | 11.1 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9009 г |
| Магний, Mg | 29.73 мг | 400 мг | 7.4% | 4.7% | 1345 г |
| Натрий, Na | 405 мг | 1300 мг | 31.2% | 20% | 321 г |
| Сера, S | 246.63 мг | 1000 мг | 24.7% | 15.8% | 405 г |
| Фосфор, P | 213.9 мг | 800 мг | 26.7% | 17.1% | 374 г |
| Хлор, Cl | 462.71 мг | 2300 мг | 20.1% | 12.9% | 497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.361 мг | 18 мг | 7.6% | 4.9% | 1323 г |
| Кобальт, Co | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8621 г |
| Марганец, Mn | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Медь, Cu | 91.95 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.9% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 0.853 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.8% | 8206 г |
| Селен, Se | 24.772 мкг | 55 мкг | 45% | 28.8% | 222 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 2.6899 мг | 12 мг | 22.4% | 14.3% | 446 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.499 г | ~ | |||
| Валин | 0.866 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.715 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.806 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.892 г | ~ | |||
| Лизин | 2.316 г | ~ | |||
| Метионин | 0.666 г | ~ | |||
| Треонин | 0.994 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.848 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.171 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 1.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.588 г | ~ | |||
| Пролин | 1.244 г | ~ | |||
| Серин | 1.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.795 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.031 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.53 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.614 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.474 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.027 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченая колбаса из индейки составляет 156,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».