| Рис белый, крупа рисовая (Запекание) | 300 г |
| Свинина мясная (Запекание) | 1750 г |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 400 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328.1 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 513 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 6.9% | 444 г |
| Жиры | 25.3 г | 56 г | 45.2% | 13.8% | 221 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 1.1% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4163 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.6 мкг | 900 мкг | 27.2% | 8.3% | 368 г |
| бета Каротин | 1.468 мг | 5 мг | 29.4% | 9% | 341 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.254 мг | 1.5 мг | 16.9% | 5.2% | 591 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.5% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 81.47 мг | 500 мг | 16.3% | 5% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 3.2% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 4.6% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.649 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8604 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.194 мкг | 3 мкг | 39.8% | 12.1% | 251 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 9278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.867 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.1% | 2678 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3259 мг | 20 мг | 36.6% | 11.2% | 273 г |
| Ниацин | 4.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.79 мг | 2500 мг | 13.8% | 4.2% | 723 г |
| Кальций, Ca | 12.53 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7981 г |
| Кремний, Si | 12.182 мг | 30 мг | 40.6% | 12.4% | 246 г |
| Магний, Mg | 32.62 мг | 400 мг | 8.2% | 2.5% | 1226 г |
| Натрий, Na | 87.88 мг | 1300 мг | 6.8% | 2.1% | 1479 г |
| Сера, S | 229.47 мг | 1000 мг | 22.9% | 7% | 436 г |
| Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% | 7.4% | 412 г |
| Хлор, Cl | 103.66 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.4% | 2219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.386 мг | 18 мг | 13.3% | 4.1% | 754 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.8% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 8.313 мкг | 10 мкг | 83.1% | 25.3% | 120 г |
| Литий, Li | 1.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1734 мг | 2 мг | 8.7% | 2.7% | 1153 г |
| Медь, Cu | 178.86 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 5.5% | 559 г |
| Молибден, Mo | 15.276 мкг | 70 мкг | 21.8% | 6.6% | 458 г |
| Никель, Ni | 11.265 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 49.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.293 мкг | 55 мкг | 2.4% | 0.7% | 4254 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.92 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.6% | 5068 г |
| Хром, Cr | 11.28 мкг | 50 мкг | 22.6% | 6.9% | 443 г |
| Цинк, Zn | 2.8567 мг | 12 мг | 23.8% | 7.3% | 420 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.806 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.054 г | ~ | |||
| Валин | 1.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.683 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.814 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.384 г | ~ | |||
| Лизин | 1.498 г | ~ | |||
| Метионин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.669 г | ~ | |||
| Треонин | 0.781 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.754 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.392 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 1.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.67 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.884 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.882 г | ~ | |||
| Пролин | 0.736 г | ~ | |||
| Серин | 0.757 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.934 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.178 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.173 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.678 г | min 16.8 г | 69.5% | 21.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.806 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели домашнии составляет 328,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».