| Мацони [Кубанский Молочник] | 676 г |
| Огурец грунтовый | 141 г |
| Укроп, сушеный | 0.13 г |
| Базилик, сушеный | 0.12 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 0.13 г |
| Мята колосистая, сушеная | 0.12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.5 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3034 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.9% | 3040 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 10.6% | 1697 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.2% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 7.2% | 2526 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 47368 г |
| альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.555 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.7% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 1.06 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 47170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.6% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.857 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.4% | 46674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 3.6% | 4945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.019 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 78947 г |
| Витамин Н, биотин | 0.155 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 32258 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 5% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0556 мг | 20 мг | 0.3% | 0.5% | 35971 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 26.22 мг | 2500 мг | 1% | 1.8% | 9535 г |
| Кальций, Ca | 5 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Кремний, Si | 9.141 мг | 30 мг | 30.5% | 55% | 328 г |
| Магний, Mg | 2.79 мг | 400 мг | 0.7% | 1.3% | 14337 г |
| Натрий, Na | 1.51 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 86093 г |
| Сера, S | 1.25 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 80000 г |
| Фосфор, P | 7.5 мг | 800 мг | 0.9% | 1.6% | 10667 г |
| Хлор, Cl | 4.31 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 53364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.144 мг | 18 мг | 0.8% | 1.4% | 12500 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 3.1% | 5814 г |
| Марганец, Mn | 0.0358 мг | 2 мг | 1.8% | 3.2% | 5587 г |
| Медь, Cu | 18.14 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 3.2% | 5513 г |
| Молибден, Mo | 0.172 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.4% | 40698 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.057 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 96491 г |
| Фтор, F | 2.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 136519 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.8% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.0397 мг | 12 мг | 0.3% | 0.5% | 30227 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.028 мг | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г |
Энергетическая ценность Окрошка анаит составляет 55,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».