Мой здоровый рацион

Рецепт Мармелад из сока и желатина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мармелад из сока и желатина

Желатин пищевой 10 г
Вода 50 г
Сок яблочный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад из сока и желатина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 11.8% 1689 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 6.6% 3042 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1% 20000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.6% 2607 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.8% 25714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.4% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 3% 6897 г
Витамин В9, фолаты 0.071 мкг 400 мкг 563380 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 3.2% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 1% 21127 г
Витамин Н, биотин 0.714 мкг 50 мкг 1.4% 2.8% 7003 г
Витамин РР, НЭ 0.8321 мг 20 мг 4.2% 8.4% 2404 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.76 мг 2500 мг 3.4% 6.8% 2915 г
Кальций, Ca 39.4 мг 1000 мг 3.9% 7.8% 2538 г
Магний, Mg 6.9 мг 400 мг 1.7% 3.4% 5797 г
Натрий, Na 5.02 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 25896 г
Сера, S 0.24 мг 1000 мг 416667 г
Фосфор, P 19.3 мг 800 мг 2.4% 4.8% 4145 г
Хлор, Cl 0.55 мг 2300 мг 418182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.6 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 12.2% 1642 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1% 21127 г
Марганец, Mn 0.0209 мг 2 мг 1% 2% 9569 г
Медь, Cu 117.05 мкг 1000 мкг 11.7% 23.5% 854 г
Молибден, Mo 3.952 мкг 70 мкг 5.6% 11.2% 1771 г
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Фтор, F 23.81 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 16800 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 11.2% 1792 г
Цинк, Zn 0.0286 мг 12 мг 0.2% 0.4% 41958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.074 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.97 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.704 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.022 г ~

Энергетическая ценность Мармелад из сока и желатина составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».