Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фасолью

Шампиньоны (Жарка) 130 г
Морковь отварная по 2-40 230 г
Вода 500 г
Кабачок (Варка без слива) 230 г
Фасоль Красная [Кубаночка] 251 г
Бульон куриный 1500 г
Индейка, только мясо 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 11.7% 2303 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.8% 7000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.9% 5615 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.4% 5000 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 10.9% 2495 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.6 мкг 900 мкг 17.5% 47.6% 571 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.94 мг 5 мг 18.8% 51.1% 532 г
Лютеин + Зеаксантин 0.509 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 11.7% 2308 г
Витамин В4, холин 9.35 мг 500 мг 1.9% 5.2% 5348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 7.3% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 10.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.195 мкг 400 мкг 1% 2.7% 9535 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 6% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 3.3% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 1.1% 23810 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.701 мкг 50 мкг 1.4% 3.8% 7133 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5452 мг 20 мг 7.7% 20.9% 1294 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.52 мг 2500 мг 4.6% 12.5% 2183 г
Кальций, Ca 6.23 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 16051 г
Кремний, Si 1.471 мг 30 мг 4.9% 13.3% 2039 г
Магний, Mg 7.43 мг 400 мг 1.9% 5.2% 5384 г
Натрий, Na 80.64 мг 1300 мг 6.2% 16.8% 1612 г
Сера, S 25.57 мг 1000 мг 2.6% 7.1% 3911 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 10.9% 2477 г
Хлор, Cl 1.12 мг 2300 мг 205357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.239 мг 18 мг 1.3% 3.5% 7531 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 18750 г
Кобальт, Co 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 16.6% 1631 г
Литий, Li 0.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 1.4% 21277 г
Медь, Cu 54.09 мкг 1000 мкг 5.4% 14.7% 1849 г
Молибден, Mo 0.459 мкг 70 мкг 0.7% 1.9% 15251 г
Никель, Ni 0.052 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 3.431 мкг 55 мкг 6.2% 16.8% 1603 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Титан, Ti 1.27 мкг ~
Фтор, F 17.48 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 22883 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.9% 15152 г
Цинк, Zn 0.1946 мг 12 мг 1.6% 4.3% 6166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.326 г min 16.8 г 1.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.269 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с фасолью составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».