| Кета (Запекание) | 400 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 68 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 76 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1093 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 15.2% | 427 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.6% | 675 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.9 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4.5% | 1454 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.257 мг | 1.5 мг | 17.1% | 11.1% | 584 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 6.8% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 7.89 мг | 500 мг | 1.6% | 1% | 6337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.831 мг | 5 мг | 16.6% | 10.8% | 602 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 12.8% | 509 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.86 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.577 мкг | 3 мкг | 119.2% | 77.4% | 84 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.053 мкг | 10 мкг | 130.5% | 84.7% | 77 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.114 мг | 15 мг | 7.4% | 4.8% | 1346 г |
| Витамин Н, биотин | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.8% | 3731 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7387 мг | 20 мг | 33.7% | 21.9% | 297 г |
| Ниацин | 4.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.42 мг | 2500 мг | 12.6% | 8.2% | 795 г |
| Кальций, Ca | 77.06 мг | 1000 мг | 7.7% | 5% | 1298 г |
| Кремний, Si | 0.734 мг | 30 мг | 2.4% | 1.6% | 4087 г |
| Магний, Mg | 29.17 мг | 400 мг | 7.3% | 4.7% | 1371 г |
| Натрий, Na | 96.99 мг | 1300 мг | 7.5% | 4.9% | 1340 г |
| Сера, S | 185.96 мг | 1000 мг | 18.6% | 12.1% | 538 г |
| Фосфор, P | 221.8 мг | 800 мг | 27.7% | 18% | 361 г |
| Хлор, Cl | 138.21 мг | 2300 мг | 6% | 3.9% | 1664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 2.3% | 2761 г |
| Йод, I | 21.17 мкг | 150 мкг | 14.1% | 9.1% | 709 г |
| Кобальт, Co | 17.139 мкг | 10 мкг | 171.4% | 111.2% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.0759 мг | 2 мг | 3.8% | 2.5% | 2635 г |
| Медь, Cu | 110.68 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7.2% | 904 г |
| Молибден, Mo | 3.99 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.7% | 1754 г |
| Никель, Ni | 5.348 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.309 мкг | 55 мкг | 44.2% | 28.7% | 226 г |
| Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 358.73 мкг | 4000 мкг | 9% | 5.8% | 1115 г |
| Хром, Cr | 45.57 мкг | 50 мкг | 91.1% | 59.1% | 110 г |
| Цинк, Zn | 0.9784 мг | 12 мг | 8.2% | 5.3% | 1226 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.92 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.854 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.78 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.242 г | ~ | |||
| Лизин | 2.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.543 г | ~ | |||
| Треонин | 0.691 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.539 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 1.677 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.936 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.635 г | ~ | |||
| Серин | 0.718 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.723 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.053 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.122 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.18 г | min 16.8 г | 18.9% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.429 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.467 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.252 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.09 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.539 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета в духовке составляет 154,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».