Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом (с). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом (с)

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Укроп 5 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом (с)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.3 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1292 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 18.1% 425 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.7% 889 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3122 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98 мкг 900 мкг 10.9% 8.4% 918 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 3% 2551 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 9.3% 826 г
Витамин В4, холин 65.82 мг 500 мг 13.2% 10.1% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 5.3% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.146 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12715 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 3.5% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 2.9% 2647 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 4.4% 1764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.638 мг 15 мг 10.9% 8.4% 916 г
Витамин Н, биотин 5.256 мкг 50 мкг 10.5% 8.1% 951 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 5.4% 1412 г
Витамин РР, НЭ 9.6012 мг 20 мг 48% 36.8% 208 г
Ниацин 6.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.81 мг 2500 мг 9.8% 7.5% 1021 г
Кальций, Ca 39.91 мг 1000 мг 4% 3.1% 2506 г
Кремний, Si 0.247 мг 30 мг 0.8% 0.6% 12146 г
Магний, Mg 21.22 мг 400 мг 5.3% 4.1% 1885 г
Натрий, Na 670.28 мг 1300 мг 51.6% 39.6% 194 г
Сера, S 190.77 мг 1000 мг 19.1% 14.7% 524 г
Фосфор, P 200.4 мг 800 мг 25.1% 19.3% 399 г
Хлор, Cl 920.14 мг 2300 мг 40% 30.7% 250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 1.53 мг 18 мг 8.5% 6.5% 1176 г
Йод, I 37.19 мкг 150 мкг 24.8% 19% 403 г
Кобальт, Co 28.481 мкг 10 мкг 284.8% 218.6% 35 г
Литий, Li 0.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.1259 мг 2 мг 6.3% 4.8% 1589 г
Медь, Cu 92.26 мкг 1000 мкг 9.2% 7.1% 1084 г
Молибден, Mo 4.99 мкг 70 мкг 7.1% 5.4% 1403 г
Никель, Ni 4.049 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 8.254 мкг 55 мкг 15% 11.5% 666 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Фтор, F 655.84 мкг 4000 мкг 16.4% 12.6% 610 г
Хром, Cr 59.08 мкг 50 мкг 118.2% 90.7% 85 г
Цинк, Zn 0.7652 мг 12 мг 6.4% 4.9% 1568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 32.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.532 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.735 г min 16.8 г 10.3% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.689 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.216 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.67 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом (с) составляет 130,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».