| Свинина | 1370 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Молоко Отборное Деревенское [Домик в деревне] | 200 г |
| Батон Нарезной [Волжский Пекарь] | 217 г |
| Лук репчатый | 275 г |
| Вода | 100 г |
| Чеснок | 26 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1022 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 12.1% | 500 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.9% | 683 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.9% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.4 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.9% | 6716 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.244 мг | 1.5 мг | 16.3% | 9.9% | 615 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 7.2% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 56.69 мг | 500 мг | 11.3% | 6.9% | 882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 5.6% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 7.2% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.944 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.361 мкг | 3 мкг | 12% | 7.3% | 831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.69 мг | 90 мг | 3% | 1.8% | 3346 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.1 мг | 15 мг | 14% | 8.5% | 714 г |
| Витамин Н, биотин | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.4% | 4348 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2506 мг | 20 мг | 21.3% | 12.9% | 471 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.51 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.2% | 1171 г |
| Кальций, Ca | 23.07 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4335 г |
| Кремний, Si | 0.621 мг | 30 мг | 2.1% | 1.3% | 4831 г |
| Магний, Mg | 14.61 мг | 400 мг | 3.7% | 2.2% | 2738 г |
| Натрий, Na | 1043.41 мг | 1300 мг | 80.3% | 48.8% | 125 г |
| Сера, S | 22.18 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4509 г |
| Фосфор, P | 127.4 мг | 800 мг | 15.9% | 9.7% | 628 г |
| Хлор, Cl | 1551.02 мг | 2300 мг | 67.4% | 40.9% | 148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 2.7% | 2284 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 1.596 мкг | 10 мкг | 16% | 9.7% | 627 г |
| Литий, Li | 0.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0491 мг | 2 мг | 2.5% | 1.5% | 4073 г |
| Медь, Cu | 58.11 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.5% | 1721 г |
| Молибден, Mo | 3.501 мкг | 70 мкг | 5% | 3% | 1999 г |
| Никель, Ni | 0.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.322 мкг | 55 мкг | 31.5% | 19.1% | 318 г |
| Фтор, F | 10.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36630 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 2.1717 мг | 12 мг | 18.1% | 11% | 553 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.303 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.919 г | ~ | |||
| Валин | 0.717 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.561 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.159 г | ~ | |||
| Лизин | 1.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.622 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.592 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.807 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.319 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.629 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.563 г | ~ | |||
| Серин | 0.607 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 45.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.834 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.814 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.468 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.132 г | min 16.8 г | 12.7% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.849 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.4% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.468 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свиные составляет 164,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».