| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Кукуруза сахарная белая, консервированная, раздавленные зерна, без соли | 170 г |
| Домашний майонез | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 125 г |
| Морковь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.8 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1638 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.4% | 1810 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 11.8% | 824 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.8% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.3% | 1176 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274.6 мкг | 900 мкг | 30.5% | 29.7% | 328 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.335 мг | 5 мг | 26.7% | 26% | 375 г |
| бета Криптоксантин | 0.179 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.621 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 7.6% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 64.99 мг | 500 мг | 13% | 12.6% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 6.9% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.8% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.067 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.7% | 2098 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.7% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16 мг | 90 мг | 17.8% | 17.3% | 563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.478 мкг | 10 мкг | 4.8% | 4.7% | 2092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.056 мг | 15 мг | 13.7% | 13.3% | 730 г |
| Витамин Н, биотин | 4.652 мкг | 50 мкг | 9.3% | 9% | 1075 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.7 мкг | 120 мкг | 23.1% | 22.5% | 433 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.527 мг | 20 мг | 7.6% | 7.4% | 1310 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.58 мг | 2500 мг | 7.3% | 7.1% | 1362 г |
| Кальций, Ca | 35.29 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.4% | 2834 г |
| Кремний, Si | 21.013 мг | 30 мг | 70% | 68.1% | 143 г |
| Магний, Mg | 17.61 мг | 400 мг | 4.4% | 4.3% | 2271 г |
| Натрий, Na | 303.08 мг | 1300 мг | 23.3% | 22.7% | 429 г |
| Сера, S | 58.51 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.7% | 1709 г |
| Фосфор, P | 75.1 мг | 800 мг | 9.4% | 9.1% | 1065 г |
| Хлор, Cl | 393.73 мг | 2300 мг | 17.1% | 16.6% | 584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 5.4% | 1829 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.8% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 3.667 мкг | 10 мкг | 36.7% | 35.7% | 273 г |
| Литий, Li | 0.632 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1158 мг | 2 мг | 5.8% | 5.6% | 1727 г |
| Медь, Cu | 78.59 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.7% | 1272 г |
| Молибден, Mo | 8.865 мкг | 70 мкг | 12.7% | 12.4% | 790 г |
| Никель, Ni | 5.368 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.144 мкг | 55 мкг | 13% | 12.6% | 770 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18579 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.7% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.5938 мг | 12 мг | 4.9% | 4.8% | 2021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.474 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | min 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.883 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста, морковь, яйца, кукуруза, горошек, майонез составляет 102,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».