| Капуста белокочанная (Припускание) | 885 г |
| Морковь (Припускание) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 0 г |
| Баклажан (Припускание) | 0 г |
| Томатная паста. Консервы | 36 г |
| Кабачок (Тушение) | 0 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 0 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 0 г |
| Вода | 0 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 0 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 0 г |
| Укроп (Припускание) | 0 г |
| Свекла | 0 г |
| Батат, картофель сладкий | 0 г |
| Пекинская капуста | 0 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 0 г |
| филе грудки индейки, мое | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2929 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.9% | 2923 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.5% | 2333 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 5% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 25.2% | 690 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.1 мкг | 900 мкг | 17.9% | 31.1% | 559 г |
| бета Каротин | 1.017 мг | 5 мг | 20.3% | 35.3% | 492 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 9.4% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 15.49 мг | 500 мг | 3.1% | 5.4% | 3228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 2.1% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 12.7% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.167 мкг | 400 мкг | 4.5% | 7.8% | 2202 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.54 мг | 90 мг | 61.7% | 107.3% | 162 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.117 мг | 15 мг | 7.4% | 12.9% | 1343 г |
| Витамин Н, биотин | 0.285 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 17544 г |
| Витамин К, филлохинон | 92.7 мкг | 120 мкг | 77.3% | 134.4% | 129 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.24 мг | 20 мг | 6.2% | 10.8% | 1613 г |
| Ниацин | 0.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.73 мг | 2500 мг | 16.8% | 29.2% | 594 г |
| Кальций, Ca | 65.37 мг | 1000 мг | 6.5% | 11.3% | 1530 г |
| Кремний, Si | 65.982 мг | 30 мг | 219.9% | 382.4% | 45 г |
| Магний, Mg | 25.93 мг | 400 мг | 6.5% | 11.3% | 1543 г |
| Натрий, Na | 190.84 мг | 1300 мг | 14.7% | 25.6% | 681 г |
| Сера, S | 49.29 мг | 1000 мг | 4.9% | 8.5% | 2029 г |
| Фосфор, P | 45.9 мг | 800 мг | 5.7% | 9.9% | 1743 г |
| Хлор, Cl | 328.14 мг | 2300 мг | 14.3% | 24.9% | 701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 713.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 256.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 9% | 1938 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.1% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 5.264 мкг | 10 мкг | 52.6% | 91.5% | 190 г |
| Литий, Li | 0.424 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2319 мг | 2 мг | 11.6% | 20.2% | 862 г |
| Медь, Cu | 126.3 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 21.9% | 792 г |
| Молибден, Mo | 15.628 мкг | 70 мкг | 22.3% | 38.8% | 448 г |
| Никель, Ni | 18.598 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.607 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.9% | 9061 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24984 г |
| Хром, Cr | 6.27 мкг | 50 мкг | 12.5% | 21.7% | 797 г |
| Цинк, Zn | 0.5954 мг | 12 мг | 5% | 8.7% | 2015 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.505 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.101 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.2% | 19.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.282 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.3% | 47.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.801 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.284 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | min 16.8 г | 3% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.246 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушено-жареная 09.10.24 составляет 57,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».