| Какао тёртое Gerkens Cacao | 35 г |
| Масло какао | 45 г |
| Сахар, пудра | 25 г |
| Молоко сухое 26% жира | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 641.8 ккал | 1684 ккал | 38.1% | 5.9% | 262 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 1.4% | 1134 г |
| Жиры | 56.3 г | 56 г | 100.5% | 15.7% | 99 г |
| Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% | 1.9% | 802 г |
| Углеводы (общие) | 20.8 г | ~ | |||
| Вода | 9.7 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 23433 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 45000 г | |
| Витамин В4, холин | 0.11 мг | 500 мг | 454545 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% | 0.9% | 1667 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 1.2% | 1290 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.42 мг | 2500 мг | 595238 г | ||
| Кальций, Ca | 0.21 мг | 1000 мг | 476190 г | ||
| Натрий, Na | 0.42 мг | 1300 мг | 309524 г | ||
| Фосфор, P | 0.8 мг | 800 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.013 мг | 18 мг | 0.1% | 138462 г | |
| Марганец, Mn | 0.0008 мг | 2 мг | 250000 г | ||
| Медь, Cu | 1.46 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 68493 г | |
| Селен, Se | 0.125 мкг | 55 мкг | 0.2% | 44000 г | |
| Цинк, Zn | 0.0021 мг | 12 мг | 571429 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 37.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 20.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.925 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 11.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.3 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.237 г | min 16.8 г | 78.8% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.937 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.938 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.65 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад составляет 641,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».