Мой здоровый рацион

Рецепт Сухофрукты для каши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сухофрукты для каши

Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка) 100 г
Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) 100 г
Грецкий орех 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухофрукты для каши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.7 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 539 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.4% 1310 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 6% 533 г
Углеводы 47.1 г 219 г 21.5% 6.9% 465 г
Пищевые волокна 12.3 г 20 г 61.5% 19.7% 163 г
Вода 19.4 г 2273 г 0.9% 0.3% 11716 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.4 мкг 900 мкг 27.6% 8.8% 362 г
бета Каротин 1.492 мг 5 мг 29.8% 9.5% 335 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 2.5% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2.6% 1241 г
Витамин В4, холин 16.53 мг 500 мг 3.3% 1.1% 3025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 3.4% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 4.4% 719 г
Витамин В9, фолаты 18.667 мкг 400 мкг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 1.3% 2507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.475 мг 15 мг 23.2% 7.4% 432 г
Витамин Н, биотин 1.183 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4227 г
Витамин К, филлохинон 26.5 мкг 120 мкг 22.1% 7.1% 453 г
Витамин РР, НЭ 3.1333 мг 20 мг 15.7% 5% 638 г
Ниацин 2.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1154.42 мг 2500 мг 46.2% 14.8% 217 г
Кальций, Ca 114.83 мг 1000 мг 11.5% 3.7% 871 г
Кремний, Si 28.958 мг 30 мг 96.5% 30.9% 104 г
Магний, Mg 106.25 мг 400 мг 26.6% 8.5% 376 г
Натрий, Na 12.42 мг 1300 мг 1% 0.3% 10467 г
Сера, S 39.88 мг 1000 мг 4% 1.3% 2508 г
Фосфор, P 150.8 мг 800 мг 18.9% 6% 531 г
Хлор, Cl 6.67 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 502.9 мкг ~
Бор, B 154.2 мкг ~
Ванадий, V 26.58 мкг ~
Железо, Fe 2.917 мг 18 мг 16.2% 5.2% 617 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 6944 г
Кобальт, Co 6.383 мкг 10 мкг 63.8% 20.4% 157 г
Литий, Li 5.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.5392 мг 2 мг 27% 8.6% 371 г
Медь, Cu 347.83 мкг 1000 мкг 34.8% 11.1% 287 г
Молибден, Mo 9.738 мкг 70 мкг 13.9% 4.4% 719 г
Никель, Ni 103.333 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 1.858 мкг 55 мкг 3.4% 1.1% 2960 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Титан, Ti 1.5 мкг ~
Фтор, F 138 мкг 4000 мкг 3.5% 1.1% 2899 г
Хром, Cr 29.39 мкг 50 мкг 58.8% 18.8% 170 г
Цинк, Zn 0.7742 мг 12 мг 6.5% 2.1% 1550 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 44.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 32%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32%
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.733 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.45 г min 16.8 г 14.6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.183 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.733 г от 11.2 до 20.6 г 60.1% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.183 г ~

Энергетическая ценность Сухофрукты для каши составляет 312,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».