| Яйцо куриное вареное вкрутую | 112 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 108 г |
| Лук зеленый (перо) | 19 г |
| Огурец парниковый | 85 г |
| Перец сладкий красный | 36 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Кунжут | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.8 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1722 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 11.6% | 889 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.2% | 1111 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2782 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.9 мкг | 900 мкг | 15.8% | 16.2% | 634 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.62 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 9.6% | 1066 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 392.992 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 9.6% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 87.7 мг | 500 мг | 17.5% | 17.9% | 570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 11.6% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 6.4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.423 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4% | 2594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5.4% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.62 мг | 90 мг | 31.8% | 32.5% | 314 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.671 мкг | 10 мкг | 6.7% | 6.9% | 1490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.712 мг | 15 мг | 4.7% | 4.8% | 2107 г |
| Витамин Н, биотин | 6.427 мкг | 50 мкг | 12.9% | 13.2% | 778 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.9 мкг | 120 мкг | 20.8% | 21.3% | 482 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2649 мг | 20 мг | 6.3% | 6.4% | 1581 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.57 мг | 2500 мг | 6.1% | 6.2% | 1649 г |
| Кальций, Ca | 45.2 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.6% | 2212 г |
| Кремний, Si | 16.143 мг | 30 мг | 53.8% | 55% | 186 г |
| Магний, Mg | 18.07 мг | 400 мг | 4.5% | 4.6% | 2214 г |
| Натрий, Na | 123.29 мг | 1300 мг | 9.5% | 9.7% | 1054 г |
| Сера, S | 71.73 мг | 1000 мг | 7.2% | 7.4% | 1394 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 12% | 854 г |
| Хлор, Cl | 58.28 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.6% | 3946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.468 мг | 18 мг | 8.2% | 8.4% | 1226 г |
| Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.5% | 2290 г |
| Кобальт, Co | 3.944 мкг | 10 мкг | 39.4% | 40.3% | 254 г |
| Литий, Li | 9.372 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1263 мг | 2 мг | 6.3% | 6.4% | 1584 г |
| Медь, Cu | 91.76 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 9.4% | 1090 г |
| Молибден, Mo | 3.69 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.4% | 1897 г |
| Никель, Ni | 2.142 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.544 мкг | 55 мкг | 19.2% | 19.6% | 522 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.36 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18727 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.7172 мг | 12 мг | 6% | 6.1% | 1673 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.854 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.852 г | min 16.8 г | 17% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.577 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.979 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с яйцом, горошком и перцем составляет 97,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».