| Салат (латук) | 46 г |
| Помидор (томат), парниковый | 225 г |
| Огурец парниковый | 210 г |
| Лук репчатый | 29 г |
| Сметана 20% жирности | 52 г |
| Кунжут | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3972 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4% | 5846 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 11.8% | 2000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.4% | 2500 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 9.4% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.8 мкг | 900 мкг | 8% | 18.9% | 1253 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 16.5% | 1429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 9.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 8.41 мг | 500 мг | 1.7% | 4% | 5945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 6.8% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 5.2% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.298 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5% | 4820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 3.3% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.16 мг | 90 мг | 13.5% | 31.8% | 740 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 2.8% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 0.831 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4% | 6017 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.4 мкг | 120 мкг | 16.2% | 38.2% | 619 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6714 мг | 20 мг | 3.4% | 8% | 2979 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.2 мг | 2500 мг | 8.5% | 20% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 53.22 мг | 1000 мг | 5.3% | 12.5% | 1879 г |
| Кремний, Si | 26.512 мг | 30 мг | 88.4% | 208.5% | 113 г |
| Магний, Mg | 20.14 мг | 400 мг | 5% | 11.8% | 1986 г |
| Натрий, Na | 13.92 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.6% | 9339 г |
| Сера, S | 17.19 мг | 1000 мг | 1.7% | 4% | 5817 г |
| Фосфор, P | 49.7 мг | 800 мг | 6.2% | 14.6% | 1610 г |
| Хлор, Cl | 43.76 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.5% | 5256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 10.4% | 2267 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 3.362 мкг | 10 мкг | 33.6% | 79.2% | 297 г |
| Литий, Li | 16.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1473 мг | 2 мг | 7.4% | 17.5% | 1358 г |
| Медь, Cu | 102.03 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 24.1% | 980 г |
| Молибден, Mo | 4.579 мкг | 70 мкг | 6.5% | 15.3% | 1529 г |
| Никель, Ni | 9.309 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.037 мкг | 55 мкг | 1.9% | 4.5% | 5304 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 29091 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 15.1% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.4365 мг | 12 мг | 3.6% | 8.5% | 2749 г |
| Цирконий, Zr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.031 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.925 г | min 16.8 г | 5.5% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.376 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с латуком помидором и огурцами составляет 42,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».