Мой здоровый рацион

Рецепт Р суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Р суп

Капуста белокочанная 300 г
Морковь 150 г
Фасоль стручковая 100 г
Цукини, молодые 100 г
Картофель 160 г
Лапша Быстрого Приготовления [Роллтон] 120 г
Вода 2000 г
Р фарш св гр ж 750 гр 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Р суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 9.4% 1652 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.4% 1474 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.3% 6636 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.1% 5000 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 5.8% 2601 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 14.7% 1037 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.506 мг 5 мг 10.1% 15.5% 988 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.8% 4000 г
Витамин В4, холин 14.93 мг 500 мг 3% 4.6% 3349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 6.9% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 10.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 5.257 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7609 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 3.4% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 7.59 мг 90 мг 8.4% 12.9% 1186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 172414 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 9.2% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.6822 мг 20 мг 8.4% 12.9% 1189 г
Ниацин 1.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.07 мг 2500 мг 5.4% 8.3% 1837 г
Кальций, Ca 11.98 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8347 г
Кремний, Si 7.514 мг 30 мг 25% 38.3% 399 г
Магний, Mg 15.66 мг 400 мг 3.9% 6% 2554 г
Натрий, Na 15.76 мг 1300 мг 1.2% 1.8% 8249 г
Сера, S 49.9 мг 1000 мг 5% 7.7% 2004 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 8.1% 1878 г
Хлор, Cl 19.11 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 10.51 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 5.8% 2639 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 8876 г
Кобальт, Co 2.255 мкг 10 мкг 22.6% 34.7% 443 г
Литий, Li 3.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 3.7% 4211 г
Медь, Cu 38.32 мкг 1000 мкг 3.8% 5.8% 2610 г
Молибден, Mo 5.09 мкг 70 мкг 7.3% 11.2% 1375 г
Никель, Ni 2.688 мкг ~
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 2.963 мкг 55 мкг 5.4% 8.3% 1856 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 75.47 мкг 4000 мкг 1.9% 2.9% 5300 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 13.8% 1109 г
Цинк, Zn 0.507 мг 12 мг 4.2% 6.4% 2367 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.611 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.413 г min 16.8 г 8.4% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Р суп составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».