Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с беконом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с беконом.

Яйцо куриное (Жарка) 180 г
Бекон 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с беконом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.2 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 9% 528 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 14.1% 339 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.4% 3444 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227 мкг 900 мкг 25.2% 12% 396 г
Ретинол 0.242 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.6% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.437 мг 1.8 мг 24.3% 11.6% 412 г
Витамин В4, холин 237.24 мг 500 мг 47.4% 22.7% 211 г
Витамин В5, пантотеновая 1.34 мг 5 мг 26.8% 12.8% 373 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 4.3% 1130 г
Витамин В9, фолаты 6.738 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5936 г
Витамин В12, кобаламин 0.581 мкг 3 мкг 19.4% 9.3% 516 г
Витамин D, кальциферол 2.076 мкг 10 мкг 20.8% 9.9% 482 г
Витамин D3, холекальциферол 0.064 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 2% 2427 г
бета Токоферол 0.162 мг ~
гамма Токоферол 0.104 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 19.444 мкг 50 мкг 38.9% 18.6% 257 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.1105 мг 20 мг 20.6% 9.8% 487 г
Ниацин 0.183 мг ~
Бетаин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.01 мг 2500 мг 6.7% 3.2% 1497 г
Кальций, Ca 53.9 мг 1000 мг 5.4% 2.6% 1855 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2933 г
Натрий, Na 249.47 мг 1300 мг 19.2% 9.2% 521 г
Сера, S 191.33 мг 1000 мг 19.1% 9.1% 523 г
Фосфор, P 211.4 мг 800 мг 26.4% 12.6% 378 г
Хлор, Cl 150.16 мг 2300 мг 6.5% 3.1% 1532 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.467 мг 18 мг 13.7% 6.5% 730 г
Йод, I 16.44 мкг 150 мкг 11% 5.3% 912 г
Кобальт, Co 9.626 мкг 10 мкг 96.3% 46% 104 г
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6711 г
Медь, Cu 87.27 мкг 1000 мкг 8.7% 4.2% 1146 г
Молибден, Mo 5.775 мкг 70 мкг 8.3% 4% 1212 г
Селен, Se 31.004 мкг 55 мкг 56.4% 27% 177 г
Фтор, F 52.94 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7556 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 3.7% 1299 г
Цинк, Zn 1.2513 мг 12 мг 10.4% 5% 959 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.76 г ~
Валин 0.741 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.578 г ~
Лейцин 1.04 г ~
Лизин 0.866 г ~
Метионин 0.404 г ~
Метионин + Цистеин 0.693 г ~
Треонин 0.587 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.683 г ~
Аспарагиновая кислота 1.184 г ~
Глицин 0.404 г ~
Глутаминовая кислота 1.704 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.895 г ~
Тирозин 0.462 г ~
Цистеин 0.279 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 531.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 1.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.1 г min 16.8 г 42.3% 20.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.508 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.296 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.085 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.076 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.873 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.802 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.034 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.114 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Яичница с беконом. составляет 209,2 кКал.

  • Порция = 187 гр (391.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок