| Помидор (томат), парниковый | 161 г |
| Огурец парниковый | 147 г |
| Лук репчатый | 64 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 16 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3013 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2% | 9500 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 14.1% | 1273 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.9% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.1% | 2222 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.8 мкг | 900 мкг | 5% | 8.9% | 2009 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 9.3% | 1908 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.5% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 3.15 мг | 500 мг | 0.6% | 1.1% | 15873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 3.8% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 3% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.874 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.3% | 13918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.43 мг | 90 мг | 13.8% | 24.7% | 724 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.939 мг | 15 мг | 12.9% | 23.1% | 774 г |
| Витамин Н, биотин | 0.469 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 10661 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 14% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4222 мг | 20 мг | 2.1% | 3.8% | 4737 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.22 мг | 2500 мг | 8.1% | 14.5% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 17.37 мг | 1000 мг | 1.7% | 3% | 5757 г |
| Кремний, Si | 22.412 мг | 30 мг | 74.7% | 133.6% | 134 г |
| Магний, Mg | 8.64 мг | 400 мг | 2.2% | 3.9% | 4630 г |
| Натрий, Na | 9.65 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.3% | 13472 г |
| Сера, S | 17.4 мг | 1000 мг | 1.7% | 3% | 5747 г |
| Фосфор, P | 35.6 мг | 800 мг | 4.5% | 8.1% | 2247 г |
| Хлор, Cl | 35.68 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.9% | 6446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 5.2% | 3422 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 3.538 мкг | 10 мкг | 35.4% | 63.3% | 283 г |
| Литий, Li | 11.528 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1207 мг | 2 мг | 6% | 10.7% | 1657 г |
| Медь, Cu | 72.04 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 12.9% | 1388 г |
| Молибден, Mo | 3.146 мкг | 70 мкг | 4.5% | 8.1% | 2225 г |
| Никель, Ni | 5.646 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.347 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 15850 г |
| Фтор, F | 13.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30030 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 10.4% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.2864 мг | 12 мг | 2.4% | 4.3% | 4190 г |
| Цирконий, Zr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 98.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.395 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.999 г | min 16.8 г | 5.9% | 10.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.995 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.4% | 43.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.51 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 55,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».