| Яйцо | 110 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 100 г |
| Мед пчелиный | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 2 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 100 г |
| Яблоко (Запекание) | 130 г |
ПП шарлотка за 5 минут с грушей! КБЖУ - 153 ккал (6,7/4,7/39) Ингредиенты: - 2 яйца - 4 ст.л сметаны 10% (или греческого йогурта) - подсластитель (у меня 2 ч.л мёда) - 1 ч.л разрыхлителя - 4 ст.л полезной муки (у меня кукурузная) - 2 средние груши Яйца взбиваем. Добавляем йогурт, подсластитель. Все перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем. Яблоки режем кубиками, добавляем в тесто, перемешиваем. (можно использовать другие фрукты) Раскладываем в формочки и запекаем в микроволновке, либо в духовке на 180С до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1028 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.6% | 1086 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.1% | 1191 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 6.4% | 956 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.5% | 1111 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.9 мкг | 900 мкг | 10.2% | 6.2% | 979 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.5% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 7.3% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 87.4 мг | 500 мг | 17.5% | 10.7% | 572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 6.5% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 3.4% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.635 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 5.4% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 1% | 5844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.658 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4% | 1520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 1.6% | 3650 г |
| Витамин Н, биотин | 6.943 мкг | 50 мкг | 13.9% | 8.5% | 720 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8754 мг | 20 мг | 9.4% | 5.7% | 1066 г |
| Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.41 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.8% | 1260 г |
| Кальций, Ca | 89.89 мг | 1000 мг | 9% | 5.5% | 1112 г |
| Кремний, Si | 0.59 мг | 30 мг | 2% | 1.2% | 5085 г |
| Магний, Mg | 17.92 мг | 400 мг | 4.5% | 2.7% | 2232 г |
| Натрий, Na | 118.7 мг | 1300 мг | 9.1% | 5.6% | 1095 г |
| Сера, S | 84.38 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.1% | 1185 г |
| Фосфор, P | 124.3 мг | 800 мг | 15.5% | 9.5% | 644 г |
| Хлор, Cl | 72.83 мг | 2300 мг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.162 мг | 18 мг | 12% | 7.3% | 833 г |
| Йод, I | 8.74 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.5% | 1716 г |
| Кобальт, Co | 3.492 мкг | 10 мкг | 34.9% | 21.3% | 286 г |
| Литий, Li | 0.236 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0682 мг | 2 мг | 3.4% | 2.1% | 2933 г |
| Медь, Cu | 81.01 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.9% | 1234 г |
| Молибден, Mo | 4.848 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.2% | 1444 г |
| Никель, Ni | 5.015 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.173 мкг | 55 мкг | 22.1% | 13.5% | 452 г |
| Стронций, Sr | 5.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16468 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.5% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.6484 мг | 12 мг | 5.4% | 3.3% | 1851 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.581 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.84 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.026 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.439 г | min 16.8 г | 8.6% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП шарлотка за 5 минут с грушей! составляет 163,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».