Мой здоровый рацион

Рецепт Филе грудки тушеное с овощам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе грудки тушеное с овощам

Филе грудки 153 г
Лук репчатый (Тушение) 76 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 0 г
Кабачок (Запекание) 0 г
Соевый соус 0 г
Масло подсолнечное 15 г
Капуста Цветная Быстрозамороженная [Вологодская Ягода] 0 г
Морковь (Тушение) 37 г
Пекинская капуста 178 г
Чеснок, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе грудки тушеное с овощам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 12.6% 874 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.8% 1120 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.5% 7300 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.6% 1667 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.1 мкг 900 мкг 18.3% 20.2% 545 г
альфа Каротин 0.41 мкг ~
бета Каротин 1.03 мг 5 мг 20.6% 22.7% 485 г
Лютеин + Зеаксантин 19.687 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.8% 6207 г
Витамин В4, холин 5.12 мг 500 мг 1% 1.1% 9766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 6.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 33.649 мкг 400 мкг 8.4% 9.3% 1189 г
Витамин C, аскорбиновая 11.91 мг 90 мг 13.2% 14.6% 756 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25253 г
Витамин К, филлохинон 18.7 мкг 120 мкг 15.6% 17.2% 642 г
Витамин РР, НЭ 0.3219 мг 20 мг 1.6% 1.8% 6213 г
Ниацин 0.102 мг ~
Бетаин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.04 мг 2500 мг 5.8% 6.4% 1712 г
Кальций, Ca 39.21 мг 1000 мг 3.9% 4.3% 2550 г
Кремний, Si 2.706 мг 30 мг 9% 9.9% 1109 г
Магний, Mg 10.81 мг 400 мг 2.7% 3% 3700 г
Натрий, Na 6.31 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 20602 г
Сера, S 16.98 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5889 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 3.7% 2930 г
Хлор, Cl 9.16 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 25109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.8 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 7.6 мкг ~
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 2% 5471 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34091 г
Кобальт, Co 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 10.1% 1086 г
Литий, Li 0.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.134 мг 2 мг 6.7% 7.4% 1493 г
Медь, Cu 37.1 мкг 1000 мкг 3.7% 4.1% 2695 г
Молибден, Mo 1.535 мкг 70 мкг 2.2% 2.4% 4560 г
Никель, Ni 0.933 мкг ~
Рубидий, Rb 76.8 мкг ~
Селен, Se 0.432 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12731 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 9.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43908 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9091 г
Цинк, Zn 0.2757 мг 12 мг 2.3% 2.5% 4353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Филе грудки тушеное с овощам составляет 90,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».