| Джусай | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 116 г |
| Вода | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 10.4% | 894 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11.8% | 789 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2806 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.6 мкг | 900 мкг | 16.8% | 15.6% | 594 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 4.8% | 1938 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 15% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 154.56 мг | 500 мг | 30.9% | 28.7% | 323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.954 мг | 5 мг | 19.1% | 17.8% | 524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.676 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 10.4% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 1.1% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.354 мкг | 10 мкг | 13.5% | 12.6% | 739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 2.3% | 4011 г |
| Витамин Н, биотин | 13.091 мкг | 50 мкг | 26.2% | 24.4% | 382 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.362 мг | 20 мг | 11.8% | 11% | 847 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.32 мг | 2500 мг | 4.7% | 4.4% | 2131 г |
| Кальций, Ca | 41.12 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.8% | 2432 г |
| Магний, Mg | 10.01 мг | 400 мг | 2.5% | 2.3% | 3996 г |
| Натрий, Na | 93.07 мг | 1300 мг | 7.2% | 6.7% | 1397 г |
| Сера, S | 114.28 мг | 1000 мг | 11.4% | 10.6% | 875 г |
| Фосфор, P | 124.4 мг | 800 мг | 15.6% | 14.5% | 643 г |
| Хлор, Cl | 101.41 мг | 2300 мг | 4.4% | 4.1% | 2268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.678 мг | 18 мг | 9.3% | 8.7% | 1073 г |
| Йод, I | 11.07 мкг | 150 мкг | 7.4% | 6.9% | 1355 г |
| Кобальт, Co | 6.48 мкг | 10 мкг | 64.8% | 60.3% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.0817 мг | 2 мг | 4.1% | 3.8% | 2448 г |
| Медь, Cu | 53.98 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 5% | 1853 г |
| Молибден, Mo | 4.246 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.7% | 1649 г |
| Селен, Se | 18.814 мкг | 55 мкг | 34.2% | 31.8% | 292 г |
| Фтор, F | 57.99 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 6898 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.8% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.7484 мг | 12 мг | 6.2% | 5.8% | 1603 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.512 г | ~ | |||
| Валин | 0.499 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лизин | 0.583 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.732 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.46 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.797 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 350.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.328 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.57 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.06 г | min 16.8 г | 18.2% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.651 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.776 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с джусай составляет 107,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».