| Творог 5% | 360 г |
| Рисовая мука Кудесница | 23 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Манка из полбы из цельных зёрен | 15 г |
| Яичный желток куриный | 2 С0 |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.1 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 11.2% | 455 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 8.6% | 589 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 2.6% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3643 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.3 мкг | 900 мкг | 12.8% | 6.5% | 781 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.1% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 99.76 мг | 500 мг | 20% | 10.1% | 501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 5.1% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.5% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.793 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 3.8% | 1339 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.96 мкг | 10 мкг | 9.6% | 4.9% | 1042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.777 мг | 15 мг | 5.2% | 2.6% | 1931 г |
| Витамин Н, биотин | 6.983 мкг | 50 мкг | 14% | 7.1% | 716 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5283 мг | 20 мг | 2.6% | 1.3% | 3786 г |
| Ниацин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 24.3 мг | 2500 мг | 1% | 0.5% | 10288 г |
| Кальций, Ca | 19.41 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5152 г |
| Магний, Mg | 4.85 мг | 400 мг | 1.2% | 0.6% | 8247 г |
| Натрий, Na | 6.53 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 19908 г |
| Сера, S | 21.2 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4717 г |
| Фосфор, P | 67.6 мг | 800 мг | 8.5% | 4.3% | 1183 г |
| Хлор, Cl | 18.21 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.869 мг | 18 мг | 10.4% | 5.3% | 963 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.4% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 2.868 мкг | 10 мкг | 28.7% | 14.6% | 349 г |
| Марганец, Mn | 0.0087 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 22989 г |
| Медь, Cu | 17.33 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5770 г |
| Молибден, Mo | 1.496 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.1% | 4679 г |
| Селен, Se | 6.983 мкг | 55 мкг | 12.7% | 6.4% | 788 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.3878 мг | 12 мг | 3.2% | 1.6% | 3094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.398 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.749 г | min 16.8 г | 10.4% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.717 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырник (творог 5% жирности) составляет 197,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».