| Горбуша (Запекание) | 420 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 117 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 180 г |
| Йогурт 3,5 белый замок | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1520 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 17.2% | 524 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.4% | 1217 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.8 мкг | 900 мкг | 4.8% | 4.3% | 2103 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 2.5% | 3546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 8% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.3% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 61.09 мг | 500 мг | 12.2% | 11% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 8.4% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 17% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.053 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.723 мкг | 3 мкг | 90.8% | 81.9% | 110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.66 мг | 90 мг | 4.1% | 3.7% | 2459 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.918 мкг | 10 мкг | 69.2% | 62.5% | 145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.987 мг | 15 мг | 6.6% | 6% | 1520 г |
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.169 мг | 20 мг | 25.8% | 23.3% | 387 г |
| Ниацин | 2.914 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.33 мг | 2500 мг | 12.2% | 11% | 819 г |
| Кальций, Ca | 21.89 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4568 г |
| Кремний, Si | 2.431 мг | 30 мг | 8.1% | 7.3% | 1234 г |
| Магний, Mg | 22.31 мг | 400 мг | 5.6% | 5.1% | 1793 г |
| Натрий, Na | 46.22 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.2% | 2813 г |
| Сера, S | 139.9 мг | 1000 мг | 14% | 12.6% | 715 г |
| Фосфор, P | 157 мг | 800 мг | 19.6% | 17.7% | 510 г |
| Хлор, Cl | 117.61 мг | 2300 мг | 5.1% | 4.6% | 1956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 3.3% | 2740 г |
| Йод, I | 16.54 мкг | 150 мкг | 11% | 9.9% | 907 г |
| Кобальт, Co | 15.409 мкг | 10 мкг | 154.1% | 139.1% | 65 г |
| Литий, Li | 7.622 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1085 мг | 2 мг | 5.4% | 4.9% | 1843 г |
| Медь, Cu | 119.07 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 10.7% | 840 г |
| Молибден, Mo | 4.435 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.7% | 1578 г |
| Никель, Ni | 7.823 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.778 мкг | 55 мкг | 41.4% | 37.4% | 241 г |
| Фтор, F | 289.58 мкг | 4000 мкг | 7.2% | 6.5% | 1381 г |
| Хром, Cr | 37.35 мкг | 50 мкг | 74.7% | 67.4% | 134 г |
| Цинк, Zn | 0.6751 мг | 12 мг | 5.6% | 5.1% | 1778 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.795 г | ~ | |||
| Валин | 0.882 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.63 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.229 г | ~ | |||
| Лизин | 1.452 г | ~ | |||
| Метионин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.582 г | ~ | |||
| Треонин | 0.814 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.693 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.96 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.775 г | ~ | |||
| Глицин | 0.957 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.519 г | ~ | |||
| Серин | 0.661 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 90.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.806 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.82 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.13 г | min 16.8 г | 6.7% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.121 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша запеченая 26.01.23 составляет 110,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».