Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с колбасой

Яйцо куриное 200 г
Дымовица из лопатки 86 г
Молоко 0,5% [Домик в деревне] 100 г
Помидор (томат), грунтовый 90 г
Огурцы маринованные, сладкие 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.9% 844 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.9% 767 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.7% 5093 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.8% 2910 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.8 мкг 900 мкг 16.1% 13.5% 622 г
Ретинол 0.11 мг ~
альфа Каротин 8.901 мкг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 3.7% 2273 г
бета Криптоксантин 20.44 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.681 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 9.5% 878 г
Витамин В4, холин 112 мг 500 мг 22.4% 18.7% 446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 10.4% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.363 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7459 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 6.3% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 4.7% 1793 г
Витамин D, кальциферол 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 8.1% 1034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.925 мг 15 мг 6.2% 5.2% 1622 г
Витамин Н, биотин 9.116 мкг 50 мкг 18.2% 15.2% 548 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 4.8% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.7335 мг 20 мг 8.7% 7.3% 1154 г
Ниацин 0.182 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.89 мг 2500 мг 5.2% 4.3% 1925 г
Кальций, Ca 33.65 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2972 г
Кремний, Si 1.187 мг 30 мг 4% 3.3% 2527 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 2.1% 4000 г
Натрий, Na 109.71 мг 1300 мг 8.4% 7% 1185 г
Сера, S 80.37 мг 1000 мг 8% 6.7% 1244 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 9.5% 874 г
Хлор, Cl 79.85 мг 2300 мг 3.5% 2.9% 2880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 6% 1380 г
Йод, I 9.19 мкг 150 мкг 6.1% 5.1% 1632 г
Кобальт, Co 5.582 мкг 10 мкг 55.8% 46.6% 179 г
Литий, Li 5.736 мкг ~
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 2% 4202 г
Медь, Cu 61.32 мкг 1000 мкг 6.1% 5.1% 1631 г
Молибден, Mo 4.022 мкг 70 мкг 5.7% 4.8% 1740 г
Никель, Ni 2.571 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 13.574 мкг 55 мкг 24.7% 20.6% 405 г
Фтор, F 28.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14220 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 4.6% 1818 г
Цинк, Zn 0.5407 мг 12 мг 4.5% 3.8% 2219 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.507 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.898 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 26.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.538 мг ~
бета Ситостерол 2.198 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.975 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.433 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.447 г min 16.8 г 14.6% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.28 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой составляет 119,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».