| Пшеничная мука цельнозерновая | 230 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 70 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) | 250 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Запекание) | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358.1 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 2.3% | 1188 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 5.2% | 533 г |
| Углеводы | 57.1 г | 219 г | 26.1% | 7.3% | 384 г |
| Углеводы (общие) | 21.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11.5 г | 20 г | 57.5% | 16.1% | 174 г |
| Вода | 21.1 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 10773 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.9 мкг | 900 мкг | 26.4% | 7.4% | 378 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.082 мг | 5 мг | 21.6% | 6% | 462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 64.459 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 3.3% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.2% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 19.96 мг | 500 мг | 4% | 1.1% | 2505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 2.3% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 2.8% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.224 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.1% | 2627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.17 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.327 мг | 15 мг | 15.5% | 4.3% | 645 г |
| бета Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.56 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.4% | 6410 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 4.1% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9422 мг | 20 мг | 14.7% | 4.1% | 680 г |
| Ниацин | 1.138 мг | ~ | |||
| Бетаин | 21.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 802.18 мг | 2500 мг | 32.1% | 9% | 312 г |
| Кальций, Ca | 95.2 мг | 1000 мг | 9.5% | 2.7% | 1050 г |
| Кремний, Si | 12.035 мг | 30 мг | 40.1% | 11.2% | 249 г |
| Магний, Mg | 96.42 мг | 400 мг | 24.1% | 6.7% | 415 г |
| Натрий, Na | 14.04 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.3% | 9259 г |
| Сера, S | 57.99 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.6% | 1724 г |
| Фосфор, P | 175.2 мг | 800 мг | 21.9% | 6.1% | 457 г |
| Хлор, Cl | 9.66 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 324.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.751 мг | 18 мг | 15.3% | 4.3% | 654 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 3.381 мкг | 10 мкг | 33.8% | 9.4% | 296 г |
| Литий, Li | 2.985 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3322 мг | 2 мг | 66.6% | 18.6% | 150 г |
| Медь, Cu | 294.7 мкг | 1000 мкг | 29.5% | 8.2% | 339 г |
| Молибден, Mo | 6.179 мкг | 70 мкг | 8.8% | 2.5% | 1133 г |
| Никель, Ni | 45.75 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19 мкг | 55 мкг | 34.5% | 9.6% | 289 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22714 г |
| Хром, Cr | 19.17 мкг | 50 мкг | 38.3% | 10.7% | 261 г |
| Цинк, Zn | 1.0424 мг | 12 мг | 8.7% | 2.4% | 1151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 37.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.614 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.343 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.157 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.084 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.192 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.219 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.933 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.875 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.978 г | min 16.8 г | 17.7% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.374 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог двух слойный составляет 358,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».