| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) | 1500 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Морковь | 130 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Чеснок | 10 г |
| Жир гусиный | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Томатное пюре, консервированное, без соли | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 14.9% | 608 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.1% | 1000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.4 мкг | 900 мкг | 11.9% | 10.8% | 838 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 10.9% | 835 г |
| Ликопин | 404.349 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.1% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 7.5% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 51.87 мг | 500 мг | 10.4% | 9.5% | 964 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 7.5% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 12.8% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.357 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.5% | 3522 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.692 мкг | 3 мкг | 56.4% | 51.3% | 177 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.74 мг | 90 мг | 14.2% | 12.9% | 706 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 3.3% | 2788 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.832 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.2% | 1766 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 11.3% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1243 мг | 20 мг | 15.6% | 14.2% | 640 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.59 мг | 2500 мг | 12.2% | 11.1% | 818 г |
| Кальций, Ca | 21.75 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4598 г |
| Кремний, Si | 11.627 мг | 30 мг | 38.8% | 35.3% | 258 г |
| Магний, Mg | 24.09 мг | 400 мг | 6% | 5.5% | 1660 г |
| Натрий, Na | 43.46 мг | 1300 мг | 3.3% | 3% | 2991 г |
| Сера, S | 149.76 мг | 1000 мг | 15% | 13.6% | 668 г |
| Фосфор, P | 143 мг | 800 мг | 17.9% | 16.3% | 559 г |
| Хлор, Cl | 51.52 мг | 2300 мг | 2.2% | 2% | 4464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.481 мг | 18 мг | 8.2% | 7.5% | 1215 г |
| Йод, I | 5.93 мкг | 150 мкг | 4% | 3.6% | 2530 г |
| Кобальт, Co | 5.52 мкг | 10 мкг | 55.2% | 50.2% | 181 г |
| Литий, Li | 0.301 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0937 мг | 2 мг | 4.7% | 4.3% | 2134 г |
| Медь, Cu | 137.68 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 12.5% | 726 г |
| Молибден, Mo | 9.611 мкг | 70 мкг | 13.7% | 12.5% | 728 г |
| Никель, Ni | 8.271 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 42.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.331 мкг | 55 мкг | 2.4% | 2.2% | 4132 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.18 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8853 г |
| Хром, Cr | 6.17 мкг | 50 мкг | 12.3% | 11.2% | 810 г |
| Цинк, Zn | 2.0469 мг | 12 мг | 17.1% | 15.5% | 586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.372 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.846 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.293 г | min 16.8 г | 13.6% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.141 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые кето голубцы составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».