Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный с сельдереем

Филе куриное вареное 280 г
Перец сладкий красный 270 г
Огурец Свежий [Пятерочка] 300 г
Сельдерей Стебель Свежий [Магнит] 300 г
Майонезный Соус Лёгкий [Calve] 80 г
Горошек зеленый. Консервы 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 175 г
Соус Сырный [Рестория Шеф ] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 13.3% 962 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.2% 1556 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.9% 6636 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.7% 2716 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.3 мкг 900 мкг 8.5% 10.9% 1180 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.366 мг 5 мг 7.3% 9.4% 1366 г
бета Криптоксантин 1.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.662 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.3% 2432 г
Витамин В4, холин 34.21 мг 500 мг 6.8% 8.7% 1462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 5.4% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 9.074 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4408 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 4.9% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 41.54 мг 90 мг 46.2% 59.2% 217 г
Витамин D, кальциферол 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 2.9% 4386 г
Витамин D3, холекальциферол 0.228 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6148 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22422 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.3564 мг 20 мг 1.8% 2.3% 5612 г
Ниацин 0.264 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.89 мг 2500 мг 2.2% 2.8% 4639 г
Кальций, Ca 9.44 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10593 г
Кремний, Si 5.38 мг 30 мг 17.9% 22.9% 558 г
Магний, Mg 5.28 мг 400 мг 1.3% 1.7% 7576 г
Натрий, Na 66.61 мг 1300 мг 5.1% 6.5% 1952 г
Сера, S 18.91 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5288 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 4.7% 2703 г
Хлор, Cl 6.12 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 37582 г
Микроэлементы
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 3.37 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25862 г
Кобальт, Co 0.763 мкг 10 мкг 7.6% 9.7% 1311 г
Литий, Li 13.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.7% 3448 г
Медь, Cu 36.66 мкг 1000 мкг 3.7% 4.7% 2728 г
Молибден, Mo 2.685 мкг 70 мкг 3.8% 4.9% 2607 г
Никель, Ni 0.801 мкг ~
Селен, Se 3.497 мкг 55 мкг 6.4% 8.2% 1573 г
Фтор, F 2.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 174672 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2.9% 4348 г
Цинк, Zn 0.276 мг 12 мг 2.3% 2.9% 4348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.423 г min 16.8 г 2.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Куриный с сельдереем составляет 78 кКал.

  • Порция = 281 гр (219.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».