Мой здоровый рацион

Рецепт Для горячих бутербродов (ветчина, сыр и тд). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Для горячих бутербродов (ветчина, сыр и тд)

майонез Салатный Золотая капля 15 г
Сыр 30% 0 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 25 г
Колбаса Докторская фирменная Люкс 0 г
Ветчина Банкетная 0 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 0 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
сосиски "Вкусные" (Ганна) 44 г
Перец сладкий красный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Для горячих бутербродов (ветчина, сыр и тд)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.6% 800 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 13.9% 438 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 1.9% 3192 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.2 мкг 900 мкг 16.9% 10.3% 591 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.624 мг 5 мг 12.5% 7.6% 801 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4.8% 1268 г
Витамин В4, холин 24.02 мг 500 мг 4.8% 2.9% 2082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.6% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5.1% 1198 г
Витамин В9, фолаты 10.597 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3775 г
Витамин В12, кобаламин 0.775 мкг 3 мкг 25.8% 15.7% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 45.95 мг 90 мг 51.1% 31% 196 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 1.8% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.5% 4021 г
Витамин Н, биотин 0.597 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8375 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 11.4% 533 г
Витамин РР, НЭ 2.5015 мг 20 мг 12.5% 7.6% 800 г
Ниацин 0.248 мг ~
Бетаин 1.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.31 мг 2500 мг 5.3% 3.2% 1890 г
Кальций, Ca 206.72 мг 1000 мг 20.7% 12.6% 484 г
Кремний, Si 4.328 мг 30 мг 14.4% 8.7% 693 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 2.7% 2266 г
Натрий, Na 644.94 мг 1300 мг 49.6% 30.1% 202 г
Сера, S 58.47 мг 1000 мг 5.8% 3.5% 1710 г
Фосфор, P 181.7 мг 800 мг 22.7% 13.8% 440 г
Хлор, Cl 285.71 мг 2300 мг 12.4% 7.5% 805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 2.9% 2093 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Кобальт, Co 1.387 мкг 10 мкг 13.9% 8.4% 721 г
Литий, Li 15.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.0731 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2736 г
Медь, Cu 75.04 мкг 1000 мкг 7.5% 4.6% 1333 г
Молибден, Mo 3.361 мкг 70 мкг 4.8% 2.9% 2083 г
Никель, Ni 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 8.709 мкг 55 мкг 15.8% 9.6% 632 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3311 г
Цинк, Zn 1.7818 мг 12 мг 14.8% 9% 673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.255 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.633 г ~
Заменимые аминокислоты 3.098 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.884 г ~
Пролин 0.592 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.132 г ~
12:0 Лауриновая 0.169 г ~
14:0 Миристиновая 0.635 г ~
15:0 Пентадекановая 0.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.951 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.887 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.171 г min 16.8 г 18.9% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.288 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.801 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.499 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Для горячих бутербродов (ветчина, сыр и тд) составляет 164,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».