| Печень куриная | 600 г |
| Масло сливочное «Вологодское» | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.7 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 10.8% | 500 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 12.5% | 434 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3243 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3019.9 мкг | 900 мкг | 335.5% | 181.6% | 30 г |
| Ретинол | 3.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.851 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| бета Криптоксантин | 9.851 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 35.821 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.274 мг | 1.5 мг | 18.3% | 9.9% | 547 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.603 мг | 1.8 мг | 89.1% | 48.2% | 112 г |
| Витамин В4, холин | 174.09 мг | 500 мг | 34.8% | 18.8% | 287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.587 мг | 5 мг | 111.7% | 60.5% | 89 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.766 мг | 2 мг | 38.3% | 20.7% | 261 г |
| Витамин В9, фолаты | 526.567 мкг | 400 мкг | 131.6% | 71.3% | 76 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.848 мкг | 3 мкг | 494.9% | 267.9% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.03 мг | 90 мг | 17.8% | 9.6% | 561 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.9% | 6369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.731 мг | 15 мг | 4.9% | 2.7% | 2052 г |
| гамма Токоферол | 0.278 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 8.7325 мг | 20 мг | 43.7% | 23.7% | 229 г |
| Ниацин | 0.005 мг | ~ | |||
| Бетаин | 15.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.54 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.5% | 1205 г |
| Кальций, Ca | 8.42 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 11876 г |
| Магний, Mg | 17.06 мг | 400 мг | 4.3% | 2.3% | 2345 г |
| Натрий, Na | 64.31 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.7% | 2021 г |
| Сера, S | 152.04 мг | 1000 мг | 15.2% | 8.2% | 658 г |
| Фосфор, P | 268 мг | 800 мг | 33.5% | 18.1% | 299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.072 мг | 18 мг | 44.8% | 24.3% | 223 г |
| Марганец, Mn | 0.2286 мг | 2 мг | 11.4% | 6.2% | 875 г |
| Медь, Cu | 440.86 мкг | 1000 мкг | 44.1% | 23.9% | 227 г |
| Селен, Se | 48.896 мкг | 55 мкг | 88.9% | 48.1% | 112 г |
| Цинк, Zn | 2.4036 мг | 12 мг | 20% | 10.8% | 499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.979 г | ~ | |||
| Валин | 0.894 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.454 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.728 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.354 г | ~ | |||
| Лизин | 1.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Треонин | 0.649 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.738 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.889 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.427 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.76 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.874 г | ~ | |||
| Пролин | 0.65 г | ~ | |||
| Серин | 0.658 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.585 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 328.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.791 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.59 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.119 г | min 16.8 г | 6.7% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.058 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Паштет печеночный куриный составляет 184,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».