| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Морковь | 100 г |
| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.5% | 9500 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 15.3% | 889 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.4% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.5% | 1818 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 649.9 мкг | 900 мкг | 72.2% | 97.8% | 138 г |
| бета Каротин | 3.9 мг | 5 мг | 78% | 105.7% | 128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 4.62 мг | 500 мг | 0.9% | 1.2% | 10823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 4.3% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 3.7% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.05 мкг | 400 мкг | 1% | 1.4% | 9877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.97 мг | 90 мг | 11.1% | 15% | 903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.715 мг | 15 мг | 18.1% | 24.5% | 552 г |
| Витамин Н, биотин | 0.467 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 10707 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 13.6% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5919 мг | 20 мг | 3% | 4.1% | 3379 г |
| Ниацин | 0.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.09 мг | 2500 мг | 8% | 10.8% | 1256 г |
| Кальций, Ca | 17.35 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 5764 г |
| Кремний, Si | 26.168 мг | 30 мг | 87.2% | 118.2% | 115 г |
| Магний, Mg | 16.27 мг | 400 мг | 4.1% | 5.6% | 2459 г |
| Натрий, Na | 133.99 мг | 1300 мг | 10.3% | 14% | 970 г |
| Сера, S | 8.19 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12210 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 6.4% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 231.12 мг | 2300 мг | 10% | 13.6% | 995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.539 мг | 18 мг | 3% | 4.1% | 3340 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 2.85 мкг | 10 мкг | 28.5% | 38.6% | 351 г |
| Литий, Li | 10.903 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1313 мг | 2 мг | 6.6% | 8.9% | 1523 г |
| Медь, Cu | 72.81 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 9.9% | 1373 г |
| Молибден, Mo | 9.065 мкг | 70 мкг | 13% | 17.6% | 772 г |
| Никель, Ni | 5.922 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 22000 г |
| Стронций, Sr | 2.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16821 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 8.1% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.2511 мг | 12 мг | 2.1% | 2.8% | 4779 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.294 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 8.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.646 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.214 г | min 16.8 г | 31% | 42% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.148 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с помидорами огурцами составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».