Мой здоровый рацион

Рецепт Мусс-джем вишневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мусс-джем вишневый

Вишня 350 г
Вода 350 г
Камедь бобов рожкового дерева 4 г
Чай каркаде сухой [Напитки безалкогольные] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс-джем вишневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.5 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6124 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.8% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 9.5% 3842 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 20% 1818 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 14.5% 2481 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 3.3% 10588 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 3.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 3.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.6% 10000 г
Витамин В4, холин 3.12 мг 500 мг 0.6% 2.2% 16026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 2.9% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 5.1% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.166 мкг 400 мкг 0.8% 2.9% 12634 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 30.2% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 3.6% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 1.5% 25000 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.2608 мг 20 мг 1.3% 4.7% 7669 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.73 мг 2500 мг 5.3% 19.3% 1884 г
Кальций, Ca 22.74 мг 1000 мг 2.3% 8.4% 4398 г
Кремний, Si 20.5 мг 30 мг 68.3% 248.4% 146 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 12.7% 2896 г
Натрий, Na 10.65 мг 1300 мг 0.8% 2.9% 12207 г
Сера, S 3.76 мг 1000 мг 0.4% 1.5% 26596 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 6.9% 5161 г
Хлор, Cl 4.7 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 48936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 5.5% 6742 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 2.5% 15000 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 18.2% 2000 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 8% 4577 г
Медь, Cu 53.56 мкг 1000 мкг 5.4% 19.6% 1867 г
Молибден, Mo 2.3 мкг 70 мкг 3.3% 12% 3043 г
Никель, Ni 7.5 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 68750 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Фтор, F 56.5 мкг 4000 мкг 1.4% 5.1% 7080 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 25.5% 1429 г
Цинк, Zn 0.0803 мг 12 мг 0.7% 2.5% 14944 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мусс-джем вишневый составляет 27,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».