| Кабачок (Жарка) | 100 г |
| Нутовая мука | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.01 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.1 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 11.6% | 448 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.2% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.5% | 952 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.6 мкг | 900 мкг | 11.1% | 5.8% | 904 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 3.9% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 6.2% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 104.59 мг | 500 мг | 20.9% | 10.9% | 478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 7.1% | 732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 4.7% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.323 мкг | 400 мкг | 16.8% | 8.7% | 594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 3.7% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.96 мг | 90 мг | 5.5% | 2.9% | 1815 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.864 мкг | 10 мкг | 8.6% | 4.5% | 1157 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.246 мг | 15 мг | 8.3% | 4.3% | 1204 г |
| Витамин Н, биотин | 8.605 мкг | 50 мкг | 17.2% | 9% | 581 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 3.5% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1255 мг | 20 мг | 10.6% | 5.5% | 941 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.95 мг | 2500 мг | 12.9% | 6.7% | 777 г |
| Кальций, Ca | 38.73 мг | 1000 мг | 3.9% | 2% | 2582 г |
| Кремний, Si | 18.8 мг | 30 мг | 62.7% | 32.6% | 160 г |
| Магний, Mg | 33.59 мг | 400 мг | 8.4% | 4.4% | 1191 г |
| Натрий, Na | 68.25 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.8% | 1905 г |
| Сера, S | 103.57 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.4% | 966 г |
| Фосфор, P | 130.5 мг | 800 мг | 16.3% | 8.5% | 613 г |
| Хлор, Cl | 68.57 мг | 2300 мг | 3% | 1.6% | 3354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.973 мг | 18 мг | 11% | 5.7% | 912 г |
| Йод, I | 7.07 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.4% | 2122 г |
| Кобальт, Co | 4.8 мкг | 10 мкг | 48% | 25% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.3038 мг | 2 мг | 15.2% | 7.9% | 658 г |
| Медь, Cu | 188.95 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 9.8% | 529 г |
| Молибден, Mo | 4.116 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.1% | 1701 г |
| Никель, Ni | 0.689 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.189 мкг | 55 мкг | 24% | 12.5% | 417 г |
| Фтор, F | 25.48 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15699 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.3% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 1.0034 мг | 12 мг | 8.4% | 4.4% | 1196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 223.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.372 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.887 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.812 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.549 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.765 г | min 16.8 г | 40.3% | 21% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.365 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.814 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.676 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 192,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».