| Яйцо куриное | 57 г |
| Творог лужайкино обезжиренный | 100 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 25 г |
| Рисовая мука, коричневая | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсластитель | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 13.1% | 362 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7% | 675 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 2.1% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.1 мкг | 900 мкг | 13.3% | 6.3% | 749 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 6.8% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 95.38 мг | 500 мг | 19.1% | 9.1% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 6.7% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 3.3% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.76 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.448 мкг | 3 мкг | 14.9% | 7.1% | 670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.954 мкг | 10 мкг | 9.5% | 4.5% | 1048 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 1.1% | 4438 г |
| Витамин Н, биотин | 8.059 мкг | 50 мкг | 16.1% | 7.6% | 620 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.9187 мг | 20 мг | 14.6% | 6.9% | 685 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.83 мг | 2500 мг | 4% | 1.9% | 2530 г |
| Кальций, Ca | 132.79 мг | 1000 мг | 13.3% | 6.3% | 753 г |
| Магний, Mg | 21.74 мг | 400 мг | 5.4% | 2.6% | 1840 г |
| Натрий, Na | 484.79 мг | 1300 мг | 37.3% | 17.7% | 268 г |
| Сера, S | 109.48 мг | 1000 мг | 10.9% | 5.2% | 913 г |
| Фосфор, P | 177.2 мг | 800 мг | 22.2% | 10.5% | 451 г |
| Хлор, Cl | 727.05 мг | 2300 мг | 31.6% | 15% | 316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 3.3% | 1421 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.4% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 3.9 мкг | 10 мкг | 39% | 18.5% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.4307 мг | 2 мг | 21.5% | 10.2% | 464 г |
| Медь, Cu | 64.68 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.1% | 1546 г |
| Молибден, Mo | 3.013 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2% | 2323 г |
| Селен, Se | 11.667 мкг | 55 мкг | 21.2% | 10% | 471 г |
| Фтор, F | 20.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19130 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.4% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 1.2875 мг | 12 мг | 10.7% | 5.1% | 932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.355 г | ~ | |||
| Валин | 0.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лизин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 226.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.826 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.938 г | min 16.8 г | 17.5% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.654 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури на один раз составляет 211 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».